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にくっ!

先週末に食べたステーキランチ
100グラムのリブロースステーキは
結構なボリュームでした。
肉っ!!!って感じね。
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ステーキはもちろん美味しかったけど
ご飯と付け合わせも美味しかったの。
外側がカリッとして中はホクホクの熱々ポテト
くたっとして水っぽくないインゲン。
ステーキが美味しくても
付け合わせががっかりだと
全体のイメージが残念になっちゃうもんね。
シンプルだけど
お皿のお料理が全部美味しいってなかなかない。


我が家のリビングの蛍光灯。
ついにLEDに取り替えることに。
随分お手頃になったよね。
しかもいろんな色になるのね!びっくり。

今年もお味噌を仕込んだ。
ちょっと豆が固かったかな。
つぶすのが大変でした。
初めて作った去年の自家製味噌は
カビを心配しすぎたせいか
味の深みがイマイチだったけど
味噌造りって作った感があって自己満足の世界ね。


ル・モンド 下北沢店
京王井の頭線下北沢駅北口 徒歩3分
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-29-14(地図

# by puffpuff2014 | 2014-01-22 11:00 | おいしい | Comments(16)

海鮮丼。

スーパーのお刺身切り落としミックス298円+いくらで海鮮丼。003.gif
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うまっ!



ごはんノオトも読んでみる?
# by puffpuff2014 | 2014-01-21 11:48 | おいしい | Comments(14)

大根アートと和菓子。

大根おろしアートをテレビで見て
面白そうなのでやってみた。
犬みたいだけど…
猫のつもり・・・
き、きつね?
頭が大き過ぎたね。
微妙。。。015.gif

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今月の和菓子教室は
桃山と浮島。

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桃山は卵黄と白あん入りの生地であんこを包んだ焼き菓子。
桃山城の瓦の形を印したものらしい。
今回作ったのは
松と梅。
浮島は白あんにメレンゲを混ぜて蒸したもの。
最初に作った時、表面にくるみが散らしてあって
その様が浮島のようだったから…らしい。
これは新緑の山に桜の花が咲いているイメージなの。





# by puffpuff2014 | 2014-01-20 11:12 | こんなこと。 | Comments(19)

ゼリーパン

ゼリーパンとプリンパン。
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そのまんまってくらいそのまんま。058.gif

お店の人に
ゼリーパンくださいって言うと
何味にする?ってゼリーの種類を選んで
おばちゃんが奧でプリンやゼリーをトッピングしてくれるの。023.gif
何故かおまけのうまい棒付き。

プリンパンの味ってすぐに想像できるけど
ゼリーパンってありそうでなかなかないと思う。
コレがね~、おいしいの!
ゼリーのぷるんとした食感と
ちょっと甘めでふかふかのパンが合うのよね~。
ジャムパンっぽい感じだけどつるんとあっさりです。
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パンの形がね、これがまた素朴でね。
ざっくり感が^^
こういう懐かしいパン屋さんの味
ずっと頑張って欲しいな~。

このお店のスイーツもお気に入り。
手作り感いっぱいなんだけど
高級なお店よりずっと美味しくて愛情たっぷりのロシアクッキーがあるのだ。

木村屋


# by puffpuff2014 | 2014-01-16 13:49 | おいしい | Comments(16)

熱々ドリアがっ!

 
木曜日の空。
ドーナツみたい011.gif
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連休初日
冷凍ドリアで簡単ランチ♪
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寒い季節ってグラタン系が美味しいよね。
美味しかったんだけど
熱々のチーズがペトッと唇に張りついて唇を火傷007.gif
慌てて氷を唇に当てつつ食べたのだが(それでも食べる!(笑
水ぶくれになってしまいました。トホホ。。。
食べ過ぎ防止になっていいわ。なんて言っていたけど
とっても痛かった。

口内炎の薬を塗ってマスクで保湿しておいたら
翌日はかなり良くなったので

近所に出来たスペイン料理店でランチ。(食べるのかいっ!^^;
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ムール貝の冷製。
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にんじんのポタージュ。
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鯛のなんとか。
お魚の下にオレンジとアボカドが入っていて爽やかな味。
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にんにくたっぷりのスープ。
このスープとパンだけで
スペイン気分もお腹も充分満足出来るね。
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カジキのグリル。
レモンソース?
レモンの皮の香りがカジキととてもよく合っていて
美味しかった!
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イベリコ豚のなんとか。
カリカリに焼いたイベリコ豚に
マッシュポテトがからんで美味!
濃厚なお味。
パンと一緒に食べるとすごく美味しかった。
名前がちゃんと覚えられくて○○のなんとか(笑)ばかりですが^^;
柑橘やオリーブオイルの使い方とか
にんにくのスープがスペインっぽくて美味しいランチでした。

唇の火傷、随分良くなってかさぶたになってます。
まるで食べ残しがくっついているみたいでマスクが欠かせません。。ww


# by puffpuff2014 | 2014-01-14 11:21 | おいしい | Comments(22)

美味しいものと猫と雑貨と


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