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無添加マキベリーパウダー

神秘の実と呼ばれるマキベリー。
南米の先住民たちの美容・健康の源として愛されてきました。
収穫できる期間がわずか3ヶ月153.png
数あるベリーの中でもトップクラスな希少種。
エイジングケアに有効な
ポリフェノールとアントシアニンを豊富に含んでいるから
アンチエイジングの強~い味方なの!
株式会社POT Tradingの、
無添加マキベリーパウダー
オーガニックのマキベリーをフリーズドライ製法で製造されているので
マキベリーの色や味、栄養を余すことなく摂ることができるんです。
しかも無添加!

今回はその無添加マキベリーパウダーを
お饅頭に使ってみました。

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材料は
薄力粉 100グラム
ベーキングパウダー 小さじ3分の2
砂糖 80グラム
水 大さじ3強
マキベリーパウダー 小さじ1

こしあん 200グラム

一口サイズの蒸し饅頭20個分です。

こしあんを20等分して丸めておきます。
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餡によって水分量が違うので
扱いやすい固さになるまで
キッチンペーパーにくるんで水分を取ります。

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ボウルに砂糖、マキベリーパウダー、水を入れ
ゴムべらでよく混ぜます。
ふるった薄力粉を加え混ぜます。

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全体にざっと混ざったら
打ち粉の薄力粉(分量外)をたっぷりふったバットかお皿の上に
生地を開けます。

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カードなどで20等分し
手粉をつけながら丸くのばし餡を包んでいきます。

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固く絞った濡れ布巾の上に
オーブンシートを敷き
餡をつつんだお饅頭を間隔を空けて並べます。

上からたっぷり霧吹きで水をふきかけ
蒸気が上がった蒸し器で蒸します。
強火で約10分。

美女饅頭の出来上がり♪

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一口サイズだから女子会のお土産にもぴったり!


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by puffpuff2014 | 2019-03-29 11:02 | モニター | Comments(1)

エバラ食品工業 黄金の味 中辛

モラタメさんからエバラ食品さんの
黄金の味をいろいろ使ってみてね♪
っていただいたので
大根のうま煮を作ってみました!

材料はエバラ黄金の味と大根、今回は冷蔵庫にあったささみも入れてみました。
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作り方は
大根とささみを食べやすく切って
鍋に入れ
エバラ黄金の味100mlお水50mlを入れ
蓋をしてふつふつしたら
弱火で大根がやわらかくなるまで煮て出来上がり。

一晩置くと味がしみしみでさらに美味しい!!

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黄金の味にはりんごやもも、梅などのフルーツピュレや
しょうゆ、りんご酢、香辛料などたくさんの調味料がとけこんで
コクもうまみもぎゅっと詰まっているので
焼肉や炒め物だけにつかうのはもったいない。
手軽に美味しいおかずが作れる万能調味料です!

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 ボトルも使いやすくていいね♪


by puffpuff2014 | 2019-03-25 12:46 | モニター | Comments(2)

ペット用キングアガリクス NKUP+α(アルファ)

動物病院専用ペット用サプリメント NKUP+α(アルファ)のご紹介です。

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キングアガリクス100ペット用との違いは

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キングアガリクス末にハナビラタケがプラスされています。
原材料はこれだけ!
ここが東栄新薬さんのサプリメントの
安心なところ。
人工的な添加物が一切加えられていないの。
贅沢なサプリメントでしょう。
人工的な添加物でカサマシされていないから
しっかりキングアガリクスとハナビラタケの有効成分が取れるんです。

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一錠ずつシートになっているから
保存もしやすい。

うちのにゃ~はこれも大好きだった!
パッケージを開けると飛んで来たわ。
にゃ~は世の中の猫が大好きらしい
ちゅるっと出て来るアレにはなぜか見向きもしないけど
このサプリメントは大好き。おやつだと思ってるみたい。。。105.png
お陰で抵抗力がパワーアップしてるんだと思うけど。

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悪口じゃないよ。
そんな微妙なお顔しないでね。104.png

最近目やにが気になるな~と思っていたところに
こちらの商品のモニター。113.png

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わかりにくいかな。。。

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まだ軽いんだけど
目頭がちょっと炎症気味。

さっそくNKUP+αを食べさせたら
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ほらね、きれいになった。
ジャックが風邪をひいてもシニア猫のにゃ~は元気だから
病院の先生もすごい免疫力ね。って言ってた。
多分サプリメントのお陰ね。
ジャックにこそせっせと食べさせたいけど
食べられるものが限られてるから
ちょっとずつしか与えられないのよね。。
それでも以前に比べたらドライフードも食べられるようになったし
ほぼ毎月病院へ通っていたのに滅多に行くこともなくなったから
サプリメントの効果が出て来たかな、と思っています。

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にゃ~は体重が2.7キロくらいしかないので
1日半錠与えています。
三角の形ってカッターにも入れやすいね。
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ぴったり入ってる!
蓋をしたら
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パカッっと綺麗に割れます。

昔動物病院でいただいたアガリクスは
液体だったから食べさせるのに一苦労でした。
フードに混ぜてもなかなか分量を与えられないし
飲ませるのも無理。
かなりロスが出ました。
ついついこの一滴が。。。¥¥¥134.pngなんてね。
こんな錠剤だったらよかったな、と思います。
だから錠剤でしかも添加物無しのこちらのサプリメントを見つけたときは
これよ、これ!って思いました。
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キングアガリクスにもハナビラタケにも
免疫力をあげてくれる成分がたっぷり入ってるので
ダブルパワーで元気をサポートしてくれそうです。

by puffpuff2014 | 2019-03-20 19:57 | モニター | Comments(0)

さくら♪

海へ行こうと走っていたら
大寒桜が満開でした。


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一足早くお花見気分でした。113.png

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今週末は長唄三味線のお浚い会。
吉原雀を弾きます。
楽しくて面白い曲ですが
変調が五回もあって難しい。。
苦戦中です。
本番はプロの先生と唄い手さんが一緒に演奏してくださるので
お力を借りてなんとか乗り切れるかな。
緊張するけど楽しんでこようと思います。

そのあとすぐ銭太鼓のボランティアもあるので
ちゃんと覚えないと。。。
まだしっかり振り付けを覚えてない。。。
練習と、衣装づくりもあるし。
ボケ防止になります!





by puffpuff2014 | 2019-03-15 11:29 | 島根あちこち | Comments(6)

太極拳三昧!

先日太極拳の研修に行って来ました。

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ほとんどホテルと練習場の往復でしたが
初めての中国。

すごく寒いのよ。
トイレが大変!
スマホはどうする?
行くと必ずお腹の調子が悪くなるらしい
お粥のお供がいるかも…などなど
情報が飛び交う中
ワクワクドキドキで到着。


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もちろん食事は三食中華料理
思っていたよりあっさりで美味しかった。
これは二日目の夕食にたべたラーメン。
初日からご馳走続きで
この日の夕飯は控えめに。

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中国のきゅうりは
生だったり炒め物になっていたり
調理法がいろいろ。
1人前は1本って聞いたけど
でかっ!
巨大きゅうりだけどボカボカして無くて
瑞々しくて美味しかった。

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中国でよく飲まれるのは緑茶なんだって。
中国の先生の生徒さんの茶館で
いただいた最高級龍井茶(ろんじんちゃ)
中国の緑茶は釜炒りで作られます。
釜炒りの微妙な温度が難しいらしい。
香りがとてもよいお茶でした。


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これは紅茶。
日本やヨーロッパの入れ方と違って
普通のお茶と同じように急須でいれます。
名前は紅茶だけど
味わい方もちょっと違う。

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烏龍茶。
今までの烏龍茶って何?と驚いたお茶。
美味しい。渋みや雑味がなくて
すっきりとフローラルな感じ。
とても華やかな香りのお茶でした。
先生のお宅では鉄観音をいただいたけど
本物の鉄観音ってフルーティーですっきりとした
上品な香りで渋い烏龍茶は別物なのね。
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三日目の昼ごはん
ワンタンと猫耳なんとかっていうすいとんみたいなもの。
くるんとした形が猫の耳に似てるんだって。
ワンタンも美味しかったよ~。

三日目は午前中くもりだったので朝練習を兼ねて
半日観光出来ることに!!
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広場ではそれぞれのチームが太極拳の練習中。

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公園の中は綺麗に掃除されていて
とても綺麗です。
竹箒は葉っぱ付き110.png

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リスも発見。

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手こぎの観光船がいい雰囲気。

滞在したホテルも超豪華で
朝ごはんも美味しかったです。
おかずや色とりどりの饅頭、ラーメンやビーフン
フルーツに飲み物などお腹と相談しながら
食べるのが大変でした。

ホテルの朝食で見つけた美味しそうなしいたけ!
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と思ったら!

なんと
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あんこ入りの蒸し饅頭!!
軸まで本物そっくり!
お味ももちろん美味♪

四日目ランチに食べた乞食鶏
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まるごとの鶏に生姜などを詰め込んで
つけ汁につけ込んだ物をハスの葉と粘土で包んで
蒸し焼きにした物。
お顔や足も入ってた。。149.png
コラーゲンよ。。と言われたけど…

柔らかくてジューシーで美味しかったです。
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お店の中ではスッポンも待機中。

よく食べてよく練習しました。
ホテルは快適だったし
食事はどれも美味しくて食べすぎたけど快腸
デザートに出たすいかも甘くて美味しかった。
この季節のすいか、贅沢よね。
トイレはトイレットペーパーがないのと
和式形体のところが多かったけど
水洗トイレでまあまあ清潔でした。
ただちょっとトイレの使い方のシステムが違うのが
日本人的には苦手かも。
ホテルのトイレはウオッシュレットが無かった程度で
きれいで洋式でした。
スマホもホテルのWi-Fiが使えたので
ラインは使えなかったけど
メールやネットは問題なく使えました。

もちろん目的の太極拳もたっぷりできて
大満足の研修でした。
いろんな経験をさせてくださった先生方
そして何より行かせてくれた夫やにゃんずに感謝。162.png

by puffpuff2014 | 2019-03-07 18:15 | こんなこと。 | Comments(6)

美味しいものと猫と雑貨と


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