長芋であれとこれ。
2014年 10月 14日
長いものお焼き。
何か一品足りないぞ。。。って時にちょこちょこ作る野菜のお焼き。
ビニール袋で砕いた長芋に片栗粉をまぜて(小麦粉でも可)フライパンで焼いただけ。
キャベツでも白菜でも大根でも…なんででも出来ちゃう便利なお焼き。
長いものお焼き
■材料(2人分)
長芋 / 170グラム
片栗粉 / 大さじ1
めんつゆ(あれば白だし) / 小さじ1
大葉(せん切り) / 5枚分
詳細をFOODIES レシピで見る
何か一品足りないぞ。。。って時にちょこちょこ作る野菜のお焼き。
ビニール袋で砕いた長芋に片栗粉をまぜて(小麦粉でも可)フライパンで焼いただけ。
キャベツでも白菜でも大根でも…なんででも出来ちゃう便利なお焼き。
長いものお焼き
■材料(2人分)
長芋 / 170グラム
片栗粉 / 大さじ1
めんつゆ(あれば白だし) / 小さじ1
大葉(せん切り) / 5枚分
詳細をFOODIES レシピで見る
ドレッシング炒め。
これもよく作る手抜きおかず。
根菜を揚げ焼きにしてお砂糖とドレッシングで炒めただけ。
結構何にでも合う味で重宝する。
レンコン、里芋、じゃがいも、にんじん、豚肉やひき肉を一緒に炒め合わせて
ボリュームアップしたり、生野菜と合わせてサラダ仕立てにしても美味しい。
ドレッシングは醤油味系とかゴマドレッシングはどれでも美味しかったし
ポン酢でも。
揚げ焼きが面倒だったら炒めて絡めても出来ちゃうけど
片栗粉をまぶして焼いた方がタレとの絡みがいいです。
長芋と小松菜のドレッシング炒め
■材料(2人分)
長芋(2センチ幅くらいに切る) / 170グラム
片栗粉 / 大さじ1
小松菜(茹でたもの) / 1/2束
砂糖 / 小さじ2
和風ドレッシング / 大さじ2
サラダ油 / 大さじ2
詳細をFOODIES レシピで見る
puffpuffさん
長いものお焼き
長芋と小松菜のドレッシング炒め
素敵な長芋料理
おいしそうです
嬉しいrecipe
有難うございます
長いものお焼き
長芋と小松菜のドレッシング炒め
素敵な長芋料理
おいしそうです
嬉しいrecipe
有難うございます
0
Commented
by
satsuki
at 2014-10-14 14:27
x
野菜たっぷりでおいしそうなおやきですね^^ドレッシング炒めもつけて栄養バランス抜群ですね!!コメントありがとうございます。両親には心配かけた分だけ、恩返しができるようにがんばります!
Commented
by
puffpuff2014 at 2014-10-16 09:38
Commented
by
puffpuff2014 at 2014-10-16 09:40
Commented
by
puffpuff2014 at 2014-10-16 09:41
nさま
好きな物がたくさんで何よりです^^
お焼きって便利よ~。
野菜いっぱい食べられるしね。
長芋だったから片栗粉使ったけど
小麦粉の方が扱いやすいと思います。
ドレッシング炒め、お砂糖を入れて甘じょっぱいのが美味しいです。
好きな物がたくさんで何よりです^^
お焼きって便利よ~。
野菜いっぱい食べられるしね。
長芋だったから片栗粉使ったけど
小麦粉の方が扱いやすいと思います。
ドレッシング炒め、お砂糖を入れて甘じょっぱいのが美味しいです。
Commented
by
puffpuff2014 at 2014-10-16 09:42
Commented
by
puffpuff2014 at 2014-10-16 09:43
Commented
by
puffpuff2014 at 2014-10-16 09:44
by puffpuff2014
| 2014-10-14 10:22
| おいしい
|
Trackback
|
Comments(12)