プチ旅行

日帰りで箱根に行って来ました。
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温泉にのんびり入って
ご飯を食べてちょっぴりお昼寝して
まったりな時間を過ごしてきました。
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ふかふかの温泉まんじゅうを食べながら
ぶらぶらして
お土産はすり身団子と梅干し。
夕飯用のお弁当も買って
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帰りの電車で
揚げたてはんぺんを食べ
大満足の一日でした。

・・・・が
帰ってからが大変!!!
猫たちが
一斉にトイレとご飯で大騒ぎ。
お留守番、ありがとう。
また行ってもいい?
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# by puffpuff2014 | 2014-08-13 09:07 | さんぽ | Comments(14)

マテルネ コンポート

ジャムよりも低糖度、フルーツ感たっぷりの
マテルネ社のコンポートをモニターさせていただきました^^
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さっそくマンゴーコンポートをかき氷にかけてみました。
フルーツたっぷりかき氷が手軽に出来ちゃう!!
コンポートだけでも美味しいけど
ちょっとトッピングもしてみた。
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真ん中にアイスクリームとココナッツのトッピング。
練乳もかけてみた。
もちろん美味しい!!

もうちょっと手をかけて
マンゴーあんのくずまんじゅう。
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つるるん喉ごしに
ほんのり香るマンゴー味のあん^^

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フレンチトーストには
ブルベリーコンポートをかけてみる。
バニラアイスを添えて。。。

マテルネのコンポートは甘さが控えめで
果肉感がたっぷりだからそのままフルーツを食べている感じ。
お料理のソースや付け合わせにも使いやすいと思います。


マテルネコンポートでくずまんじゅう
マテルネコンポートでくずまんじゅう

料理名:マテルネコンポートでくずまんじゅう
作者:puffpuff

■材料(4個分)
白あん / 80グラム
マテルネコンポート マンゴー / 大さじ1
くず粉 / 15グラム
砂糖 / 25グラム
水 / 100ml

■レシピ紹介
マンゴーあんを包んだぷるんとおいしい葛まんじゅうです。実はとっても簡単!!

詳細をFOODIES レシピで見る

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# by puffpuff2014 | 2014-08-12 22:05 | モニター | Comments(4)

チンゲンサイのライタ

セミの近くを通る時って
心臓がバクバクするわ。。。。


カレーの時って
おかずは何を作るかいつも悩む。
サラダと…サラダと…
サラダ以外思い浮かばない
野菜のサブジとかタンドリーチキンとか…
浮かんでも作る気になれなかったり。

茹でたチンゲンサイ+
ヨーグルト+マヨネーズ+塩コショウ
+好みでにんにく、オリーブオイル、クミン、唐辛子、コリアンダーなどなど…
ヨーグルトで和えたサラダがライタ。
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きゅうりのライタが有名だけど
チンゲンサイも美味しかった。

我が家明日から夏休みです。
主婦は大忙しの夏休み、ブログは少しお休みします。
みなさま元気に楽しい夏をお過ごしくださいね。
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# by puffpuff2014 | 2014-08-01 15:16 | おいしい | Comments(10)

ケーキの日

昨日は夫の誕生日でした。
ちょうど丑の日だったので
夕飯はう・な・ぎ♪
メニューが決まってると楽だわ~037.gif
一応お誕生日だったので、茶碗蒸しとか酢の物や
焼き茄子などなどちっこいおかずを添えて。

それとケーキ。
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シトロン。
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チーズケーキ。

せんじゅのお菓子はクリームもバターも口当たりが軽くて好き。
保冷剤を入れてもらったけど
持ち帰る途中で溶けてたみたい…


ジャックの食事を見守るにゃ~。
目が怖い。。。^^;
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ここ数日ジャックの食欲がなくて困っていたが
ネコ缶の購入先が違う缶を開けたら
今まで通り素直に食べてくれるようになった。
猫ってグルメねぇ。。。
在庫の保存状態が違うのか
製造月日が違うのか
缶の規格がちょっと違ってた気もするから
並行輸入品だったか?
値段は同じだったけど…。


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# by puffpuff2014 | 2014-07-30 09:59 | おいしい | Comments(14)

餅米のココナッツミルク煮

ココナッツミルクが残っていたので
タイ風デザート
餅米のココナッツミルク煮。
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お砂糖入りの甘い茹でた餅米に枝豆を混ぜて
ほんのり塩味のココナッツミルクをかけたお汁粉みたいなデザート。
微妙だな。。。。
きっと本物の味って違うと思う。
ガツンと甘い方がそれっぽいのかな。
見た目はそこそこ悪くないけど…
味がねぇ。。。
甘い餅米に塩味のココナッツミルクがイマイチ馴染めないなぁ。。


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# by puffpuff2014 | 2014-07-29 17:32 | こんなこと。 | Comments(10)

美味しいものと猫と雑貨と


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