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うし、うし~

9月始めでしたが
のどかに牛を見てきました~
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いや、本物もいたから003.gif
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ここは大山のふもとにあるみるくの里
牛たちが放牧されていて
新鮮なミルクを使った食事や乳製品のお土産が買えたりします。
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パパスママスプレート(だったかな?)
ミルクポトフ、エビフライ、コロッケにステーキの
ボリュームたっぷりのプレートランチ。
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まきばパレットは
ハンバーグエビフライ、カニコロッケ、唐揚げグラタンの
これもボリュームたっぷりのプレート。
...
食べすぎだわ。。
レジでくじ引きがあって
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かりんとう当たっちゃった!016.gif
向かうときはかなり雲がかかってた大山でしたが
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帰る頃は雲の間から大山の美しい風景も見られました。
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友人は大山のハイキングもよかったよ~って言ってたけど
あの上まで行くのは遠すぎるわ。。。。

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by puffpuff2014 | 2016-09-30 14:56 | 島根あちこち | Comments(14)

ハウス「グラチネ ペンネリガーテグラタン」<濃厚ホワイトソース><濃厚デミグラスソース>

モラタメさんから
濃厚な味わいと贅沢な香りの大人のためのグラタンが出たよ~と
ハウス「グラチネ ペンネリガーテグラタン」
<濃厚ホワイトソース><濃厚デミグラスソース>を送っていただきました。
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パッケージもプレミアム感がありますね~。
京橋のフレンチの名店
「シェ・イノ」の料理長監修のもと完成させたこだわりのグラタンです。
トリュフの香りの濃厚ホワイトソースと
赤ワインの香りの濃厚デミグラスソースの2種類があります。

ソースが絡みやすく、歯応えがいいペンネリガーテを使用。
さらに、ペンネは別茹で不要なので具材と一緒にひと鍋で調理でき、とっても簡単!

濃厚な味わいは、ワインやシャンパンとの相性バツグン!
まさに大人の為のグラタンです。
これからの季節は特に熱々のグラタンが恋しくなりますね!
1箱でたっぷり2~3皿分。
我が家はドーンと琺瑯のバットで作ってみました。

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ご飯との相性もいいけど
今回は簡単薄焼きパンを添えて。
味は本格的だけど
作り方は超簡単
玉ねぎと鶏肉を炒めてソースミックス、水、牛乳を入れて混ぜ
ペンネを入れてさらに混ぜ合わせとろみがつくまで煮たら
耐熱皿に移してチーズとバターを乗せてオーブントースターで焼くだけ。
オーブントースターに入れられるお鍋を使ったら
お鍋ひとつで完成です。
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ペンネは別茹で不要で具材と一緒にひと鍋で調理できるから
急な来客や忙しい時のメニューにもいいですね。

濃厚でクリーミーなホワイトソースは
ソースミックスで手軽に作ったとは思えない完成度!
トリュフの香りで気分もリッチに♪

グラタンが残ったら
パンに乗せてトーストにしてもいいし
ご飯を足してドリア風にしたり
オムレツのソースにしてもおいしいね!011.gif






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by puffpuff2014 | 2016-09-30 14:21 | モニター | Comments(2)

バスケット

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初めてバスケットの試合を見に行ってきました。
最初はバスケット?どうなの?なんて思ってたけど
地元チームの圧勝で
大盛り上がり!

スポーツ観戦って楽しいね。

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by puffpuff2014 | 2016-09-29 15:56 | こんなこと。 | Comments(4)

ララクラッシュ新商品 杏仁ミルクを食べてみた!

ララクラッシュの新商品
杏仁ミルクのご紹介です~。016.gif
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どうして今までなかったの~っ
すっごくおいしい!
本格杏仁の味わいにミルクの風味をプラス
甘く広がるクリーミーな味わいで、
どの年代の方でも食べやすい味です。
乳製品は使われていないから
ミルクだとお腹が…って言う人も大丈夫ね。
クリーミーな味わいだけど
杏仁の香りで後味はすっきり。
甘酸っぱい果汁のジュレも美味しいけど
私は杏仁ミルク味がイチオシだわ。

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ララクラッシュは
クラッシュした蒟蒻畑を
プルプルのやわらかなジュレで包み込んであります。
だからとってもジューシー。
ふるふるジュレがお口に入った瞬間ほわっと広がって
コリッとした蒟蒻畑の食感がとっても美味しいです。
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このハートの形、
可愛いだけじゃない、とっても食べやすいんです。
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両側からキュッと押すとほらね。
きれいに中からゼリーが出て来ます。
常温でも保存できるのも魅力012.gif
お弁当のデザートの定番ですよね!
ちょっと小腹が空いたときにもぴったり!
食物繊維が豊富だから
満腹感も得られてダイエット中のおやつにもいいんです。
カロリーは10個食べても90キロカロリー
クッキー2枚分より少ない。
食物繊維はコレステロールを抑制してくれたり
血圧を下げる効果などいいこともいっぱいなの。
ララクラッシュ、常備しておこ~っと011.gif

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マンナンライフ ララクラッシュ 杏仁ミルク

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by puffpuff2014 | 2016-09-29 15:29 | モニター | Comments(2)

お魚いろいろ と いちじく落としました

近所のスーパーは
地味目で品揃えがイマイチなんだけど
お魚屋さんが面白いの。
不思議なお魚が1匹ポツンといたりするから
覗くのが毎回楽しみ。

カナガシラ
頭の固い魚らしい。頑固者じゃなくて骨がね(アタリマエ…
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アヒルみたいなお口が面白い
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しかもエラの中は鮮やかな黄色。
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とっても美味しい黄金色のお出汁が出るらしい。
レシピ検索するとブイヤベースにオススメって出てたから。
ど~んと煮込んでみました。
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ブイヤベースというより
トマト煮込みになってしまったが…美味しそうでしょ。
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丸ごとどっかんカナガシラ。
あれ?そう言えば黄金色のスープなのに…
トマト缶入れない方がよかったね。。。015.gif
そしてこちらは…
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なかなかグロテスクです。
見た目深海魚っぽい
アカエイなんだって。
あの菱形のひらひらしてるアレです。
尾のトゲには猛毒があるらしい005.gif
煮付けに最適!って書いてあったけど・・・
ネットって便利ねぇ~。ちゃんとレシピが出ていました。
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こっくりと甘辛く煮付けてみました。
身はもっちりとしてちょっと臭みがあったかなぁ。
ほぼヒレの部分だったから
コラーゲンたっぷりって感じ。

興味深くいただきました!

昨日買い物へ行き、いちじくを買ったんだけど
寝る前に冷蔵庫へ入れた記憶がないことに気づいた。
どこを探してもない!
とんでもないところへ入れたかも!と引き出しや
冷凍庫を見てもない!
深夜真っ暗な駐車場まで(昨日は車でお買い物♪)
探しに行ってみたがない!
どこかで落としてきたみたいだ。。。007.gif
ずっと前もねぎを1本落としてきたことが…

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by puffpuff2014 | 2016-09-28 16:47 | 美味しい島根 | Comments(10)

ごちそうランチ

ずっと気になっていたお店
宍道湖のほとりに建っている和食のお店
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この日はあいにくの雨でしたが
宍道湖がすぐ目の前に見えるロケーションです。
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会席料理のお店ですが
1階のスペースは和食が気軽にいただける
和食ダイニング&カフェスペースになっていて
ランチも1500円くらいからあるんですよ。
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旬菜膳
これに揚げパンの煮物とデザート、コーヒー付き。
洋食膳
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野菜だしのコンソメスープ
すずしろのパスタ仕立てとサラダ
そしてメインの牛肉のビール煮
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冷めないようにドームカバーがかけられています。
これで出て来るとワクワクしてテンション上がるよね。026.gif
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すっごく美味しかった!!
とろとろに煮込まれて
洋食だけどすき焼きっぽい味わいで
ごはんにもぴったりな味。
雨の宍道湖が
落ち着いた優雅な気持ちにさせてくれました。
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テーブルの間隔がゆったりなのも嬉しいです。
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揚げパンの煮物。
とろとろのお麩の含め煮みたい。
お出汁がしっかりしていて美味しかった。
熱々の椀ものって落ち着くわ~。

ロケーションのいい場所はお値段の半分以上は
場所代よね、なんて思っていたけど
こちらは景色もサービスもお料理も大満足でした!016.gif


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by puffpuff2014 | 2016-09-26 17:42 | 美味しい島根 | Comments(8)

ペットと一緒に!純粋コラーゲンペプチド100%粉末で健康に ★1ケ月モニター

コラーゲンの専門店
ニッタバイオラボさんの看板商品
コラゲネイドの1か月モニターに参加することになりました003.gif
コラゲネイドはペットにも安心の
純粋コラーゲン100%粉末なんですって。
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今回はペットと一緒に参加なので
お年頃のにゃ~と共にコラーゲン生活始めようと思います012.gif
にゃ~も私もぷるぷるお肌になろうね~053.gif
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コラゲネイドは純粋コラーゲンペプチド100%の粉末コラーゲン。
しかも新田ゼラチン独自の酵素分解の技術により、
体を調整する特定のペプチド(PO、OG)をたくさん、
バランスよく取り込める
「コラーゲン由来機能性ペプチド(コラぺプ ®)」を使用しています。
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無味無臭でとてもサラサラで細かい粉末状なので
どんなお料理や飲み物にもさっと馴染んで使いやすいです。
・・・
と言ってもねえ。。
やっぱりあの独特の臭いと粘りっていうか
ねとねとしたゼラチン感があるんだろうな~
猫は臭いに敏感だし怪しいものは絶対口にしないから
大丈夫かなぁ・・・と思いつつ
ウェットフードに一振りしてみました
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何か入れたな。。と横目で見つつ
カリカリを食べ続け
臭いを丹念に確認したあと
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美味しそうに完食。
よかった~。
猫が認めた無味無臭!
素晴らしい技術です!!
1日の目安は猫の体重10kgに対して5~6gなので
にゃ~の場合は3㎏弱なので
1グラムちょっとくらいでいいかな。
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このくらい。
人間は附属のミニスプーンで軽く1杯~2杯程度
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さっそく私も♪
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紅茶にさらっと。
クリ○プ見たいに入れた瞬間さーっと溶けちゃいます。
紅茶に入れると白く濁るけど味は問題なし。
ほんと、あの特有のゼラチン臭も気にならないし
後味のねとねと感もなく普通に紅茶。
これはいいですね034.gif
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ドレッシングにも綺麗に溶け込みます。
あとは王道のヨーグルトに!
朝ごはんでコラーゲン5000mg摂取できました!
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小分けのとんがりボトルはすごく便利!
食卓に置いておくと
手軽にコラーゲン摂取出来ます。
いろんなものにサラサラっとね016.gif
一か月後が楽しみです023.gif

コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中

純粋コラーゲン100%粉末☆コラゲネイド

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by puffpuff2014 | 2016-09-26 12:31 | モニター | Comments(2)

パワースポットあちこち

風土記の丘のすぐ近くにある神魂神社。
天照大神の第2子
天穂日命(アメノホヒノミコト)が造った神社らしい
相当古いね。
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本殿は現存する大社造の社殿のうち最も古いといわれ、
国宝に指定されています。
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とても風格がありました。
神魂神社
熊野大社揖夜神社八重垣神社
真名井神社六所神社とともに意宇六社として
この六社を巡拝する「六社参り」という行事が
江戸時代以前より行われていて
いまでも縁結び、パワースポット巡りとしても人気なんだって。
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主祭神は伊弉冉尊(イザナミノミコト)
日本最初の夫婦で国産みの女神であり
日本の神様のお母さんになるのかな。
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参道もとってもいい感じ♪
澄んだ空気が心も体もすっきりさせてくれる
そんな雰囲気があります。
出雲大社もいいけれど
時間があればこちらの六社巡りもオススメです!!

オススメと言えば。。。
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のどぐろの塩焼きもオススメ~003.gif
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おっきな口とぎょろっとした目
こっちまでドキッとしそうなお顔立ちですが
脂がのりのりで身はふっくらと美味しい。
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口の中が黒いでしょ。
内臓が真っ黒の膜で覆われていて
のどの奥が黒いからのどぐろ。

ごちそうさま~



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by puffpuff2014 | 2016-09-20 17:32 | 島根あちこち | Comments(8)

風土記の丘

風土記の丘へ行って来ました。
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この辺り一帯は
昔神様があちこちの国を引っ張ってきて作ったと言われている
くにびき神話を起源とする意宇郡の中心にあたる地域です。
この周辺には縄文時代、弥生時代の遺跡をはじめ多くの古墳が分布し、
奈良時代の政治、経済、文化の中心地でもあり、
出雲国造家にゆかりのある神社や寺もあって、文化財の一大宝庫なんだって。
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そのままの姿がのこる岡田山古墳。
中も見ることができます。
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出土された埴輪たち。
中でも珍しいのが
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見返りの鹿埴輪。
最初は首を前をに向けて復元していたらしい。
だけどどうも具合が良くない・・・
もしかしたら…と
後ろ向きにつけたらいいあんばいになったらしいです。
とガイドの方の説明005.gif
小さなカケラを集めて復元しているから
最初はなんなのかもわからないものね。
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ここでは庭木も勾玉型。
奈良時代の住居の復元
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奈良時代にこんなのはなかったよねぇ。。。
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幸せパワーがもらえるらしいけど
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このすぐ横には石棺があったりする。。。
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何だコレ?と思わず足を止めた何かの実。
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調べたらモクレンなんだって。
面白いというか不気味な形だよね。
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空まで届きそうな展望台への階段。
秋がやって来てるんだな~。

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by puffpuff2014 | 2016-09-13 16:39 | 島根あちこち | Comments(12)

暮らしの過炭酸ナトリウム パート2

さて問題の浴室洗面所周り。
汚れた写真が出ますので見たくない人、
スルーしてくださいね008.gif
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浴室排水口。
臭いがなかなか取れないの。
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引っ越してすぐ
浴槽エプロン(パネル)も外して頑張ったんですよ。
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浴槽の下はまだ汚れているけど
水アカとカビと髪の毛がびっしりですごかったんですよ。。007.gif
(ハウスクリーニングではここまでしてくれないみたい)
ここの掃除でかなりかび臭さは軽減されたが
排水管の臭いがまだ残ってる。
暮らしの過炭酸ナトリウムがあったらもっと楽に掃除出来たかも!007.gif
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暮らしの過炭酸ナトリウムは粉末だから細かい部分にもかけやすいね。
複雑な形の排水口だったけど、スプーンでうまく入れられたわ♪
発泡効果で汚れが浮き出てきます。
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洗面所の排水口にも
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洗濯機の排水口にも
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そして洗濯機も!!
洗濯槽はもちろんだけど
洗剤を入れる容器も汚れてた。
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つけ置きしたあと軽くブラシで洗って
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綺麗になりました。
柔軟剤の場所はすぐカビが出ちゃうね。
仕上げの柔軟剤と一緒にカビがくっつくと嫌だよねぇ~。
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トイレにも暮らしの過炭酸ナトリウムを大さじ2くらい入れて
残りは洗濯槽のお掃除用に。
洗いモードで40度~50度くらいのお湯をためて
暮らしの過炭酸ナトリウムを入れて5分くらい回すと・・・
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びっくりな結果がっ。。。。。005.gif005.gif005.gif008.gif
引っ越してきてから一度
洗濯槽クリーナー使ったはずだけどなぁ。
こんなに汚れがっ!
まるでワカメ漁か海苔漁状態。
ワカメが採れなくなるまで何回か回して
すすぎをして終了。


排水周りを一気に掃除したので
気になってた臭いもこれですっきり!!003.gif

これだけで家中すっきり出来ちゃうって
あれこれ洗剤を揃えなくていいっていうのが楽でお得ですね016.gif
暮らしの過炭酸ナトリウムとあとクエン酸があればもう完璧じゃないかな034.gif

暮らしに安心|ミヨシ石鹸ファンサイトファンサイト参加中
知ればもっと好きになる!『石けん』のはなし。

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by puffpuff2014 | 2016-09-13 14:15 | モニター | Comments(2)

美味しいものと猫と雑貨と


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