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藤まつり

亀戸天神へ藤を見に行ってきました。
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歌川広重の名所江戸百景にもある風景。
江戸の人もここで花見を楽しんだのね~
スカイツリーを見たらびっくり!しちゃうよね。
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印象派の画家モネに影響を与えたことで有名な太鼓橋。
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ここへ初めて来たときはすっかり藤が終わっていて
2度目に行ったときは早すぎて
今回ようやく見頃の藤が見られましたemoticon-0102-bigsmile.gif

藤を見るのが目的なのか
お土産が目的なのか…
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ボリュームたっぷりの
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お肉屋さんのカツサンドは肉~!!!!!って感じですね。
相当なボリュームですが脂身が少ないので食べやすかったです。
衣のさっくり感は無いんだけど
その代わりソースがたっぷり染みていて
パンがベタつかないんだと思います。
美味しかったです。
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甘栗にはくりわりくん付き!!
これで切れ目を入れると
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パカッとコロッと簡単に栗が出て来るのだ( ̄ー ̄)
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いり豆はたくさんの種類の豆菓子の中から
ちょっとずつ選べるのがいい。
かた豆と砂糖がけの大豆を買ってきた。
豆菓子ってついつい食べ続けて
お腹が張るの。。。。゜(゜´Д`゜)゜。

ダイエットは連休明けからっ!emoticon-0136-giggle.gif


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by puffpuff2014 | 2014-04-30 10:47 | さんぽ | Comments(18)

ポップオーバーで朝ごはん。

今朝は早起きしたので
ポップオーバーを焼いてみました。
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まあね、見た目はそこそこ美味しそうに見えるけど。
いちごとバナナで隠れてるし。
大失敗でした。。。emoticon-0106-crying.gif
ポップオーバーってもっちりしたシューみたいな
ダッチパンケーキのちっこい版みたいなやつなんですが
膨らんでない…風船みたいにぷくーってなるはずが…
最初は順調に膨らんでたんだけどなぁ…
オーブンが悪いんだわっ!
(と機械のせいにする^^;

先日アナと雪の女王を見に日本橋へ。
少し早めに行ってカキフライを食べてからと思っていたが
30分並んでも先頭まで10人以上…
諦めて別のお店に行きました。
いやあ、30分も並んだら入れるだろうと思ったけど
考えが甘かったですね。びっくりです。
(この前はアジフライで今回はカキフライって・・・
何だかかぶってますが、ここは友人が行きたいって言うことで…
と言い訳しておく。。)

映画は面白かったです!
会場も綺麗で見やすかったし
Let It Go~♪ってエルサの気分(笑
エレガントな三つ編みに憧れるわ~。


カーテンの後ろに
ジャックがいるの、わかります?
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にゃ~にとって
この薄いカーテンは重要らしい。
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仲良く日向ぼっこ。
並ぶとジャックの顔、でかいね~emoticon-0104-surprised.gif







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by puffpuff2014 | 2014-04-25 13:20 | こんなこと。 | Comments(19)

ウイダーinゼリー

モラタメさんから届いた森永製菓さんの
ウイダーinゼリー 3種3点セット
きゃ~!!ラッキー♪
ありがとうございますemoticon-0152-heart.gif
ウイダーシリーズはジムに通っていた時も愛飲してました。
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この増え続ける体重を何とかしないと
見た目もアレですが
健康的に、あちこちに負担がかかって
足腰が痛くなっちゃうとイヤだもの。
毎日(なるべく毎日…)軽い運動と
お散歩に出かけるようにしているけど
やっぱりカロリーコントロールが重要!
それがね~
歩いたり運動すると
お腹空いちゃって(笑

そう言うときに
このウイダーinゼリーって嬉しいですよね。
美味しくておやつ感覚で
カロリーは1/2とゼロ!!!!
しかもビタミンも補ってくれて
ビタミンCは一日分以上摂れちゃう
美容にもいいですね。

ウイダーinゼリーエネルギーは夫の出勤が
早出の時、朝食代わりに飲んでもらいました。
これ1本でおにぎり1個分くらいのカロリー。
時間が無いときでも
これだけでも飲んで~!で、手軽ですね。
これからの季節、ちょっと食欲のないときも
喉ごしがよくて、手軽にエネルギー補給と
水分補給が出来るからいいと思いました。

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by puffpuff2014 | 2014-04-25 12:07 | モニター | Comments(6)

アジフライ

先週念願だったアジフライを食べに出かけました。
絶対食べるぞ!と11時30分のオープン前の
11時頃お店の前に到着。
すでにお一人並んでいたけど
さすがに早すぎたか?と言っている間に
わさわさと人が並び始めて気がつけば私たちの後ろには30人以上の列が!!
開店後順番にお行儀よくぞろぞろ入店。
お店の方の指示に従ってお席につきます。
もちろん相席。きっちり詰め込まれました。
メニューはアジフライ定食のみで
先着順に漬けの小鉢を付けることも出来ます。
サクサクふんわりで美味しかったです。
並ばないと食べられないから
いいお天気の時はいいけどねぇ。
食べている途中でも出入りがあるから
お席によっては落ち着いていただけないのがね。

そのあと虎の門あたりから溜池山王まで
ぶらぶら…
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さて帰りましょうと思ったらPASMOがないっ!
落としたか?
虎の門で使ったし…
諦めようと思ったが一応歩いた道を戻ると…
この写真を撮った場所に落ちていました。
めでたし、めでたしemoticon-0152-heart.gif


冷凍ムール貝が安かったので
パエリアを作ってみました。
イカ墨のパスタソースを入れたら
真っ黒で何が何だか…
巨大なきのこだけが目立って…^^;
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ジャックはワイルドなクセに寒がり。
にゃ~に比べて被毛が薄いからか?
先日行方不明になってあちこち探し回ったら
押し入れの
しかも布団の間にすっぽり潜り込んでいた…
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高級布団じゃないけど
一応お客さん用なんだけど…猫用になりつつ・・・emoticon-0107-sweating.gif





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by puffpuff2014 | 2014-04-22 11:06 | こんなこと。 | Comments(18)

和菓子教室最終回

ハナミズキが綺麗ですね。
そろそろ満開かな。
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先日は最後の和菓子教室でした。
習ってきたのは春粧まんじゅう。
ふんわり蒸し上がったおまんじゅうに
桜の花で春らしく
木の芽はちょっと焦げ目をつけて香ばしく
金串を焼いて井桁の模様でかわいく
春のお化粧をします。
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できあがり。

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楽しく和菓子を習ったお友達と最後のランチ。
お寿司を食べました。
迷った挙げ句
あぶりと塩レモンのセット。
結構ボリュームありました。
ランチはおまけで茶碗蒸し付き。
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お友達は巨大なあなごとえびがのっかったきちきちランチ。
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ランチはさらに旬のネタが1貫サービス!!
サラダとデザート茶碗蒸しも付いて
かなりのボリュームです。
並んだけど、おいしかった。

一緒に習ったお友達とは
しばらく会う機会がないけど
また一緒にランチしたいね。
楽しい和菓子教室でした。
来月からはお魚教室へ行く予定。



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by puffpuff2014 | 2014-04-21 11:46 | おいしい | Comments(16)

八重桜満開

近所の八重桜も満開。
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ほんのりピンクのお花がかわいい。
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薄緑の桜並木も大人っぽくて素敵。
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ぽこぽことまあるいお花の塊がかわいい。
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新しくできたラーメン屋さんでランチ。
潮1000円。
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透き通ったスープは昆布の風味があって美味しかったです。
鈍感な舌には美味しい、くらいしかわからないけど
ブランドの鳥とか豚とか高級な昆布やら貝類やら
モンゴルの塩とかいろいろ入っているスープらしい。
お水もなんとかって水で…器は有田焼とか
麺もストレート麺だけどもちもちつるつるで
店主のこだわりと丁寧な仕事で出来上がる一杯って感じが伝わりました。

美味しかったけど…
ちょっと高いな。

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by puffpuff2014 | 2014-04-15 11:45 | さんぽ | Comments(18)

サンドイッチのラッピング。

ブリッコリー畑。
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収穫した後のブロッコリーの花が満開。
あの小さな粒々が伸びると
こんなに大きくなって
花がいっぱい咲くのね。
栄養価、高そうだわっ!
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簡単なサンドイッチの包み方いろいろ。
サンドイッチじゃないけど…
まあ・・・タオルですが。。
一応
ホットドッグ用の細長いパンだと思ってください。^^;

紙に斜めに置いて上下の紙で包んでから
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両端をキャンディーのように
ねじって出来上がり。
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紙の真ん中に置いて
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パンの高さに合わせて
上下の紙を折ります。
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両端をつまんで折るか
長さがあればねじって止める。
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サンドイッチを角に置いて
三角に折るように包みます。
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両端をキャンディーのように
ねじって出来上がり。
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あるいは両端を中央で
一緒にきゅっとねじって出来上がり。
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普通の紙袋も
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片側の袋の部分を少し切り落とせば
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ほら、バーガー袋。
耐油じゃないから染みちゃうけど。
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こんな感じで。
どうでしょう?
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包む紙は
ワックスペーパーとか
クッキングシートだと
ソースやドレッシングがこぼれても安心。

包んでおくと
具材がこぼれにくいので
はさみすぎてても
食べやすいです。
なにより
食べた後の洗い物がぐっと減る!

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by puffpuff2014 | 2014-04-11 14:59 | こんなこと。 | Comments(22)

タイご飯

パットマクワ。
ナスとひき肉のバジル炒めご飯です。
パットは炒める
マクワはナスでナス炒めですね。
日本でもお馴染みの味。
お醤油味の甘辛ナス炒めです。
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ひき肉の代わりに鶏肉を粗みじんに切って入れました。
バジルやシーズニングソースを使うと、
味も香りもタイ料理っぽくなるけど
お醤油と一緒にナムプラーを使うだけでも
いつものナス炒めがアジアっぽくなります。
ナムプラー+お醤油+オイスターソース+お砂糖。
これはね、餅米との相性もすんごくいいのemoticon-0152-heart.gif

そしてサラダはヤムウンセン。
ヤムは和えるとか混ぜる
ウンセンは春雨で春雨サラダ。
ナムプラー+レモン汁+お砂糖+スイートチリソース。
ワンパターンだけどね…^^;
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最近ちょっと高級なスライサーを購入したので
(いや、我が家的に高級なだけですがね。。emoticon-0141-whew.gif
春雨サラダにはたっぷりと
見事なニンジンときゅうりのせん切り入り!!
あっ、きゅうりは細すぎてよく見えないです。
緑色は茹でた三つ葉なの。

先日行った料理講習会の時に紹介されていたんですが
さすがお高いだけあって切れ味バツグンなの!
すいすい切れて気持ちいい。
細いせん切りが綺麗にサクサクできちゃうから
最近何でもせん切りにしたくなる(笑


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by puffpuff2014 | 2014-04-09 12:13 | おいしい | Comments(12)

フレンチトーストの朝ごはん。

近所の大きな八重桜
ちらほら咲き始めていました。
満開になると
くらっとくるほど美しいのよね~。
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バターでこんがり焼いたフレンチトーストに
キャラメルバナナを添えて。emoticon-0110-tongueout.gif
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ホイップクリームも添えれば良かったなぁ~
いやいや、これでも十分高カロリーemoticon-0107-sweating.gif
ホイップクリームの存在を忘れていて良かったのよっ!
あま~いキャラメルバナナフレンチトースト、うまいっ!

ジャックってね、バナナの臭いが苦手なの。
キッチンでウロウロしてて邪魔なときは
完熟バナナを近づけると
大慌てて逃げ出すのだ、(^凹^)ガハハ


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by puffpuff2014 | 2014-04-08 11:20 | おいしい | Comments(14)

春キャベツのお好み焼き。

春キャベツが美味しい季節になりました。
キャベツたっぷりのお好み焼き。
お好み焼きって言うより
キャベツ焼き。
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ざっくり大きく切って入れるのが
我が家流。
こんがり焼けたキャベツも
しっとり甘いキャベツも美味しい。
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散り始めの桜も綺麗ですね。
はらはらと花びらが舞う中のお散歩
演歌歌手になった気分^^
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鳩も仲良く並んでお花見中。
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ここはもうすぐ大きな道路になる予定。
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多分遊歩道で桜の木は残るんだろうけど
この、のんびりした風景はもう見られないね。
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さて、今日もお散歩行ってきます!

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by puffpuff2014 | 2014-04-07 10:18 | おいしい | Comments(16)

美味しいものと猫と雑貨と


by puffpuff2014
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