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煮込みうどん。

袋のイラストが素敵過ぎて
つい買って来てしまった
煮込みうどん。
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忠治親分がこんな所にっ!!!005.gif

粋なお顔です。
おうどんに似顔絵(?)が
描かれている事なんて親分は
ご存じないよね(笑
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群馬は太いって言うか
幅広のおうどんで有名だけど
この煮込みうどんも
相当太い。
太いしコシがあるから煮崩れないし

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歯ごたえがハンパないです。
1本ずつ噛みしめるって感じ。
ほら、
うどんが太すぎて
角材みたいにピンってしてる!!

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忙しい時に煮込みうどんって便利。
いろいろ入れたら
野菜も一緒に食べられてあったまるし
洗い物もね…( ̄ー ̄)

今年もたくさんありがとうございました。
食べてばかりで
ぐだぐだなブログですが
みなさまのおかげで
来年は9年目に突入です。
どうせすぐ辞めちゃうだろうと思っていたのに
あっという間の8年間。
いろいろあって
いろいろ食べました。
こんな感じですが
来年もよろしくお願いいたします。

みなさま、よいお年をお迎えくださいませ。
美味しい笑顔いっぱいの新年になりますように053.gif


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by puffpuff2014 | 2013-12-27 09:15 | 笑った | Comments(10)

メリークリスマス

我が家のクリスマスディナー

骨付きもも肉を
ゴロゴロ野菜といろんなスパイスとハーブと一緒に
ほろほろ崩れるくらいにまでじっくり煮込んだ
スープカレー
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レトルト!!!003.gif


簡単で…(お湯で温めるだけ^^;)
美味しかったわ037.gif

ケーキは手作りよ!
ツリー型のケーキを作ってみたんだが…
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これってどう作っても形が可愛くないわね。
ホットケーキと家にあったお菓子で
作ったからかしら?
えっ?
いい加減に作ってるから?
まあ・・・
そうなんだけど。

朝ごはんもクリスマスっぽくね。
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お皿だけなんですけどね。
ツリー型の…

よくわからん(笑


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by puffpuff2014 | 2013-12-25 09:29 | こんなこと。 | Comments(22)

下北ごはん。

この前下北へ行った時
鰻もいいね。って思っていたので
週末は鰻を食べに出かけた。

    が

ランチはお休み。。。( ̄0 ̄)
どうも下北とランチの相性は良くないみたいだ。
でも大丈夫!
もう一軒行きたい所があったからね034.gif
アボカドの専門店
アボカド
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タコスとアボカド天丼をいただきました。
お料理の写真、撮り忘れました^^;
天ぷらのアボカドってどんなだろう?って思ったけど
サクサクとろとろでとっても美味しかったです!
タコスのトルティーヤは美味しかったけど
具はまあまあかな。
丼物の方が美味しい気がします。

最近食べすぎが続いているので
ちょっと歩いて食後のコーヒーを、と
思ったより近かったのだが…^^;
最近出来た新しいスターバックスへ行ってみた。
インスパイアード バイ スターバックスなんだって。
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落ち着いた感じの店内で
コールドフォームモカとカフェラテ
ブルベリーのスコーンを。
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飲み物の価格設定はちょっと高めだけど
お豆の種類や入れ方を選べたり
大きなカップにたっぷり入っているから
そうでもないかな。

なめらかなスチームミルクが
美味しいラテ。
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チョコレートソースと急冷したエスプレッソに
冷たいフォームミルクの
エスプレッソドリンク。

底のチョコレートを混ぜながら
味の変化が楽しい。
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温めたスコーンはしっとり。
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美味しいお散歩でした。
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ランチ+おやつも食べちゃったから
この日の夕飯は野菜スープで調節045.gif





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by puffpuff2014 | 2013-12-24 11:35 | おいしい | Comments(16)

和菓子教室

今月の和菓子教室は花びら餅。

ういろう生地は白玉粉をお水で溶かし
上新粉とお砂糖を加えて蒸します。
楕円に伸ばして味噌あんと蜜ごぼう
赤く着色した生地を重ねて
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挟めば出来上がり。
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ほんのり下の赤い生地が透けて見えるでしょ。
ちょっと長細いけど
まあまあの出来上がり。。かなぁ…

ちゃんと作るとこうなるはず。。。↓
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すごく上品。
楕円の形と厚みが違うと
こんなに変わる…002.gif

さて、次は水仙。
黄色く色付けしたういろう生地を
まあるく成形して
梅あんをのせ
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きゅっとつまんで
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菜ばしで飛び出した所をキュッキュッって押し込んで
花びらの先をつまむと水仙の出来上がり!
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・・・のはず。。

これ↓が先生の作った作品。
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大違い005.gif

初めてだもん^^;
こんなもんだよね。

なかなか上手に作れないけど
和菓子作りって楽しい。

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by puffpuff2014 | 2013-12-23 06:29 | こんなこと。 | Comments(10)

あかまき

きょうは雪が降るとか…
どんより空で寒いです。

寒いけど
食べてばかりいないで動かなきゃ!!と
頑張って掃除をして
ほっと一息ついた所へ
ぴんぽ~ん043.gif

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きゃあ~お友達から美味しい詰め合わせが届きました。
なんてタイミング!
おいしいご褒美っ!

赤巻きって言うんだって。
あんこのロールケーキを
やわらか~い求肥でそっと包んであります。
見た目すっごく甘そうなんだけど
食べてビックリ
あんが上品でぺろっと食べられちゃう。
疲れてたし(言い訳…)
一切れお味見のつもりが
もう一切れ厚切りでおかわりしちゃった。
カステラと求肥って
合うのね~
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富山では赤巻きってカマボコがあるけど
それと一緒に食べたら
甘い赤巻き、からい赤巻きで

た、たいへんだわっ

こっぱ餅もおいしいの~
ねっとりして
もっちりして
うふふ
やわらかいうちに
一切れ味見しちゃおうかな…011.gif

ごちそうさま~053.gif


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by puffpuff2014 | 2013-12-18 15:38 | おいしい | Comments(12)

マレーシア風ごはんの日

夕飯を何にしよう?と悩みすぎて
どんどん時間だけが過ぎ…
結局カレーにしよう!と
ひき肉とにんじん、じゃがいも、玉ねぎを炒めていたが
何だかカレーの気分じゃないのよね~。。。



うろ覚えの肉骨茶(バクテー)に変更。
家にあるスパイスやらナンプラーやら
もろもろをつっこんで
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なんとなく出来上がり。
味はかすかに似てるけど
全くの別物ができた(笑
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でもまあ、これはこれでいいのだ。
マレーシア風シチューかけごはん(我が家流)の完成!


きょうは換気扇とお風呂の掃除をしました。
やればデキル子だ!!
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換気扇とお風呂場はこれでお掃除066.gif
リンレイのレンジクリーナーはお気に入り034.gif

最近食べ過ぎかしら…
昨日の体重計の数字にびっくり。。
今まで見たことのない数字だったわ。085.gif

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by puffpuff2014 | 2013-12-17 12:17 | おいしい | Comments(14)

たんたん亭のワンタン麺

たんたん亭のミックスワンタン麺
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つるっつる
ぷりっぷりのエビワンタンと
肉汁じゅるっの肉ワンタンがごろんと入ってます。
ボリュームたっぷり011.gif
食べログのコメントでは
ワンタンの伊勢神宮とかで(笑
美味しかったです。
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中華ソバっていう感じの懐かしいけど
古くさくない味のスープは
飽きない美味しさ。
あっさりだけど
深みがあって
生臭みもなくて
最後まで飲み干したくなるお出汁のスープでした。

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どんだけ炭水化物…
と思いながらも
餃子も食べちゃった!
香ばしく焼き上がった餃子も
ジューシーで
皮ももちっと美味しかったです。


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by puffpuff2014 | 2013-12-16 11:38 | おいしい | Comments(20)

かわいい乾燥剤。

お菓子みたいでしょ。
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実は乾燥剤。
珪藻土で出来ています。
バスマットで有名ですが
キッチン用品もいろいろあるんですね。
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使い方は
お塩とかお砂糖などの調味料と一緒に入れておくと
サラサラにしてくれるの。
ピンクの色は
石川県の珪藻土の色なんですって。
soil


モモ肉がはみ出してます(笑

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by puffpuff2014 | 2013-12-12 16:20 | 見つけた! | Comments(17)

カフェランチとパン屋さん

週末ランチを食べようと出かけたが
お目当てのお店は予約で満席。。。
じゃあどこにしよう?で
あーだこーだとなかなか決まらず
ようやくここでいいかなと、入ったお店で。

鶏モモ肉のローストととろとろ白菜の煮込み。
とろとろ白菜が美味しかった!
パリッと焼けた鶏肉と一緒に食べると美味049.gif

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店内は
ソファーがゆったりしていて
不思議な空間でした。
芝居小屋風だったり
お針子さんの部屋だったり…
らしいけど
入り口近くに座ったので
その辺はよく分からなかったのですが
あちこちに飾られた小物を見るのも楽しいお店でした。

ブッタネスカ
トマト、オリーブ、ケイパーとサーディンが入ったパスタ。
ちょっとしょっぱかったの。
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お店を探してウロウロしている時に
前から行きたいと思っていたパン屋さん発見!

焼きたての熱々ふかふか豆乳クリームパンを
嫌がる夫と共に店先でほおばり
マカロンパンとれんこんパン、コーヒー食パンを購入。

マカロン生地がサクサクで美味しい!!
メロンパンより軽いかな。
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れんこんのもっちり食感が新鮮!
バジルの香りが美味しいれんこんパン。
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お目当てのランチに行けなくて
残念だったけど
気になってたお店も発見できました。
下北沢はややこしくて…
今度は予約して出かけなきゃだわっ!


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by puffpuff2014 | 2013-12-11 11:18 | おいしい | Comments(12)

銀杏と美味しいランチ

いつもの食べ歩きメンバー3人で
銀杏並木を見に行ってきました。
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葉っぱが随分落ちてしまっていたけど
お天気が良かったので
青空と銀杏がとっても綺麗でした。
鮮やかな黄色の絨毯!
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きれいね~って歩いていたら…
ミニマンパクが開催中だったので
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もちもちポテトを食べてみた。
一緒にいた友人はウニの貝焼き。
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ポテトはマッシュポテトを揚げてあって
確かにほくほくじゃなくてもっちりかな。
美味しかったです。
ウニは…
まあお値段がお安いからね。
その後モツ煮も食べてみたり…
結構お腹が膨れちゃった。

この後、予約していた和食のお店でランチ053.gif
落ち着いた店内での昼御膳(1700円)は
色とりどりのおかずがいろいろちょっとずつ
女性が大好きな感じですね。
メニューは確か…
冷や奴、くずあんのかかった野菜の炊き合わせ、お刺身、牛タン、鶏肉の焼き物、帆立の唐揚げ、卵焼き、ひじき、お魚の天ぷら…
デザートは温かいわらび餅。
とっても美味しかったです。

美味しいランチの後はチョコレートショップのカフェでお茶したんだけど
友人がパリのお店で食べたエクレアがとっても美味しかったのよ!!!と
絶賛していたので日本のお店のお味はどう?と試食…
ちょっと違ってたみたいで大笑い。
楽しい一時でした。

散々遊んで食べて
さて我が家の夕食…
作るのが億劫になってきて
帰る途中コンビニでお弁当。
ゴメンなさいね~。。。008.gif
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でもコレ、コンビニ弁当っぽくないでしょ。
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炊き込みご飯もおこわみたいで美味しかった!
(散々食べてしっかりお夕飯も食べましたww)
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一応お品書きをね^^
美味しい一日でした。

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by puffpuff2014 | 2013-12-10 11:33 | おいしい | Comments(21)

美味しいものと猫と雑貨と


by puffpuff2014
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