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こんかつまる(R)うどんつゆパック

こんかつまる(R)うどんつゆパックを使ってみました043.gif
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モニター用の非売品パッケージですが
通常は1袋4パック入りです。
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国産原料にこだわり北海道産の真昆布
枕崎産の荒節などだし素材が
一般の液体つゆや粉末うどんの素に比べ、
だし素材を多く使用しているので上品で香りの良いつゆが
失敗無く作れます。
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三角バッグ入りだから
お湯の中でお出汁がしっかり出やすいの。
作り方も簡単!034.gif
お湯を沸かしてポンと入れたら5分間煮て
軽く絞ってパックを取り出せば
黄金のうどんつゆが完成です016.gif
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具材が淋しいけど…^^;
飲み干したくなるおだしです053.gif
つゆが残ったら捨てずにだし茶漬けとか煮物とか
最後まで使い切りたいわ045.gif
ものすごく香りがいいの!!
最初カツオの香りが強すぎるかと思ったけど
とても上品な仕上がりでした。
こんぶの旨みもしっかりあって
このおだし、はまります!
パック入りのおだしって分量通りにやっても
イマイチ薄くて倍量使いたくなるけど
これは1パックで十分満足できるお味でした。

冷凍おうどんも老舗の味になっちゃうよっ!
作り方も簡単だし、後片付けも楽ちん♪
おうどんの他いろんなおだしに使えそうです。
炊き込みご飯も作ってみようと思います。
お雑煮のお出汁にもいいね。
お大根をコトコト煮てもじゃがいももいいなぁ。
これがあったら鍋つゆも買わなくていいと思う!
かさばらないし日持ちするし、おすすめです016.gif
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by puffpuff2014 | 2017-01-19 16:09 | モニター | Comments(8)

宇治抹茶配合『濃いグリーンティー』

寒い季節にぴったりの玉露園さんの
新製品『濃いグリーンティー』のご紹介です016.gif
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『濃いグリーンティー』は、
国内産宇治抹茶を原料の20%配合、
100%国内産原料を使用。
高級な抹茶を手軽に味わえる純正飲料なんですよ~。
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寒い季節にほんのり甘い抹茶オレも美味しいですね。
お正月のお餅と小豆も入れて
抹茶オレぜんざいにしてみました。
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ぜんざいよりもすっきりとした味で
おすすめ023.gif!!
お抹茶の香りがとーってもいいの012.gif
お抹茶は水に溶けにくいんだけど
濃いグリーンティーはさっと水にも牛乳にもさっと溶けやすくて
ダマにならずとても作りやすいです。

冬はホットで体の中からぽかぽか
夏はアイスですっきりしゃきっと
一年中楽しめます。

あとね、
富士あられ本舗とのコラボ企画として
「玉露園梅こんぶ茶味 揚げおかき 100g入」があるんだって
おいしそうよね!
玉露園さんの創業100周年記念商品として、
「プレミアム昆布茶」を数量限定で販売しています。
桐箱に入った金色の缶でこんぶ茶にも金箔入り!!
こんぶ茶好きな方へのプレゼントにも良さそう016.gif

            



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玉露園

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by puffpuff2014 | 2017-01-10 15:20 | モニター | Comments(0)

タカナシ乳業の乳製品で作る!みんなで楽しめるクリスマステーブルコーディネート

タカナシ乳業の
特選北海道 純生クリーム35 200ml
北海道 チェリー モッツァレラ 100g
北海道 クリームチーズ 220gを使って
クリスマスメニューを作ってみました016.gif
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チェリーモッツァレラは名前の通り
小さな丸い形のモッツァレラチーズ
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こんな感じ。とってもかわいい。
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茹でたにんじんとゴマで
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雪だるまサラダ!
粉チーズをかけて雪をイメージ♪
夫は干支にちなんで鳥かと思ったって。。。008.gif
まあどっちでもいいけどねぇ。
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このクリームチーズの容器、
きちんとしすぎずでもしっかりした容器でフタ付だから
すっごく使いやすいと思いました。
デザートはクリームチーズと純生クリームで
ベイクドチーズケーキに037.gif
クリームチーズ100g、砂糖35g、卵1個
タカナシ特選北海道 純生クリーム35 を100ml
小麦粉15グラムとレモン汁大さじ1をぐるぐる混ぜて
190度のオーブンで25分焼くだけで
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ベイクドチーズケーキの出来上がり!
ちょっとピックを刺すだけでクリスマスっぽくなったでしょ。
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さて今年も買っちゃった食材のハッピーボックスも届いたので
メインは何にしよう~053.gif
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今年は肉肉肉!012.gif
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どーんとTボーンステーキも入ってた005.gif
900グラム以上ある巨大肉。
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厚みだってハンパない!!
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肉と言えば…
ジャックがすかさずチェックです034.gif
二人で無理でしょう…と思いつつも
この形で食べてみたい!と言うことで
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焼いちゃった…005.gif
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見た目かわいげが無いので
トナカイピックを刺してみる。


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我が家の今年のクリスマスは肉食テーブルコーディネートになりました037.gif

美味しい生ハムも入っていたので
朝ごはんは
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薄いパンを焼いて
サラダにチェリーモッツァレラをトッピング!
まあるい形がかわいい!

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タカナシ乳業のクリスマスレシピ
タカナシ乳業株式会社


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by puffpuff2014 | 2016-12-26 11:13 | モニター | Comments(1)

【ナガノトマト】完熟トマトを使用した「ピザソース」と缶詰めパッカーン♪

シンプルな味付けにトマトの旨味をぎゅっとつめ込んだ
日本製粉株式会社さんのナガノトマト ピザソース
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オレガノやバジルの香りもいいんですよ~。
サバの水煮缶を使って簡単おかずを作ってみました。
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サバの水煮缶の缶汁は半量ほど切ってから
耐熱皿に開けて
ナガノトマトのピザソースをたっぷりかけて
ピザ用チーズを乗せてからオーブントースターで
チーズがとろ~りこんがりするまで焼いたら出来上がり!
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缶詰パッカーンであっという間に出来上がりです。
忙しい年末年始の毎日のおかずや
大掃除で棚の奧からいつ買ったか忘れてた缶詰発見005.gif
の食べきりにもいいでしょ。

もう一つ
こちらにもピザソースを少し隠し味に使って
サバ味噌煮と大根の煮物。
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レンジ加熱した大根とサバの味噌煮を缶汁ごと鍋に入れ
お酒を少しと隠し味程度にナガノピザソースを少し入れ
煮るだけ。

トマトの旨みがたっぷりで
ペースト状だから素材にも馴染みやすくて
調味料としても優秀なの。

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by puffpuff2014 | 2016-12-26 10:25 | モニター | Comments(1)

「コラカフェ簡単デザートの素」

コラーゲンの専門店 ニッタバイオラボ さんの
溶かして混ぜて冷やすだけ~の
コラカフェ簡単デザートの素を食べてみました016.gif
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カスタード風味プリンの素とチョコプリン
コーヒーゼリーと杏仁豆腐の4種類!
このデザートの素、簡単に作れて美味しいだけじゃない!
1人分あたりたっぷり2000mgのコラーゲンもとれちゃう
機能性おやつなんですよ。053.gif
ニッタバイオラボさんのコラーゲン、
コラゲネイドは以前にゃ~と一緒に飲んだことがあるけど
コラーゲン独特のニオイやクセがなくて
とっても飲みやすいの!
さっそく作ってみました。
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大好きプリンの素!
バニラの香りが幸せ~。
卵不使用だからアレルギーの方やコレステロールの心配もないね。
ぷるんととろける食感も美味しい。
カラメルソースもついて大満足なデザート。
作り方はすごく簡単。
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ボウルに90度以上の熱湯を100ml入れて1分混ぜて
牛乳を100ml加えよく混ぜたら型に入れて冷蔵庫で冷やすだけ。
これから年末年始で忙しくなるから
こういう簡単にできるデザートの素、助かりますね。
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コーヒーゼリーとチョコプリン
コーヒーゼリーは程よい苦みとコーヒーの香りがとってもいい感じ。
甘さもカロリーも控えめなふるふる食感で後味すっきり。
ポットのお湯で溶かすだけで出来ちゃうのも魅力。
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チョコプリンのココアの香りは冬に合いますね。
ホイッパーで泡立ててちょっとムース風にしてみました。
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下にコーヒーゼリー
上にチョコプリン。
二つの味と両方一緒の味わいの3種類の味が楽しめちゃう贅沢デザート016.gif
さらにナッツとドライフルーツをトッピングした美魔女デザートの完成!003.gif
溶かして混ぜて冷やすだけの簡単デザートだから
二層にするのもとっても手軽!
お気に入りの組み合わせや分量を見つけるのもいいかも!
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杏仁豆腐は崩れるようなふるふる食感!
本格的、杏仁霜使用のこだわり!!
香りがね、すごくいい!
刻んだ柿を混ぜて上にもトッピングしてみました。
おすすめ~。

何だか忙しい年末年始、
生活パターンが乱れたり外食が多かったり寝不足になったり…
お肌にも疲れが出やすくなっちゃいますね。
こういう時こそしっかりコラーゲンで
体の中から潤わないとね~。

コラーゲンナビの今月のプレゼントは
コラカフェ2種とコラゲネイドスティック10本だって043.gif
誰でも応募出来ちゃいますよ♪



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コラーゲン入り簡単デザートの素☆コラカフェ


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by puffpuff2014 | 2016-12-22 19:34 | モニター | Comments(2)

伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ

モラタメさんから
伊藤ハム 旨包ボリュームリッチハンバーグ を送っていただきました。
夕食にもぴったりのごちそう自家製デミグラスソースと
大根おろし、玉ねぎが溶け込んだ濃口醤油ベースのソースに、
リンゴ酢、オイスターソースでコクと適度な酸味をプラスした
ご飯が進む和風おろしハンバーグの2種類。
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旨包(うまづつみ)ですからね~。
ボリュームたっぷりです。
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肉を肉で包んじゃったんですって。
中は粗挽きで肉の食感ががっつり
外は細挽きでふんわり包み込んで旨みを閉じ込めています。
ボリュームたっぷりのハンバーグ、手軽に自宅で食べられるのが嬉しいですね。
しかもこれ、冷凍じゃないんです。
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チルドだから解凍する手間も
調理時間も短くてOKなのは主婦にとっては嬉しいです。
中を開けるとこんな感じ。
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旨包ボリュームリッチハンバーグは、
真空パックして低温調理する真空調理を採用。
調理にもひと手間かけることで、肉の旨みや風味を保ち、
ジューシーに仕上げています。
だから家庭では温めるだけで簡単に美味しくいただけちゃうの。
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ボイルの場合は沸騰後火を弱めて7分~10分。
冷凍ハンバーグの半分くらいの時間で出来ちゃいます!
これ、重要!!
我が家は冷凍ハンバーグをよく買うけど
ボイル時間が長いのがね~。
温めるだけで食べられるから楽なんだけど光熱費も気になっちゃって…
レンジでもOKだから急いでいるときもすぐ出来ちゃうのも嬉しい!!
中身をお皿に移してラップをかけて3分!005.gif
素晴らしい!!
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じゃん!
作り置きおかず作っていたら肝心の夕食を作るのが遅くなったので
ゆで野菜の上に旨包ボリュームリッチハンバーグ をあけてレンジでチン!
はい、豪華な自家製デミグラスソースハンバーグの夕食出来上がり!
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自家製和風おろしハンバーグはご飯にぴったりね。
年代問わず人気だと思いますよ~。
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中の肉肉しさったら012.gif
こんなにぎゅっとつまったハンバーグ、
家でつくると中までなかなかうまく焼けなかったり
洗い物も大量だけど
これはお皿だけ!!なんて素晴らしい053.gif
作りたての美味しさが味わえます。
いつもの食卓にも、ホームパーティーにも使えるリッチなハンバーグでした。
お出かけするときもコレさえ買っておけば
お留守番する家族の食事も心配ないね!
・・・その方が喜ぶかも…037.gif

ごちそうさまでした~。

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by puffpuff2014 | 2016-12-13 11:54 | モニター | Comments(10)

ナガノトマト「ピザソース」

シンプルな味付けにトマトの旨味をぎゅっとつめ込んだ
ナガノトマト ピザソースでいろいろ作ってみて~と
日本製粉株式会社さんから送っていただきました。
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元祖オムライスの店、大阪の老舗「北極星」監修の
「オムライス専用ケチャップ」も一緒に送っていただきました。
こちらは醤油と日本酒の風味がきいた、まろやかな味わいが特長です。
ご飯とお好きな具材に「オムライス好きのケチャップ」をかけて炒めるだけで
オムライス専門店で食べるような、本格的なおいしさが手軽に味わるんです!
これも気になりますが…
次回作ってみたいと思います。

今回はナガノトマト ピザソースをたっぷり使ってみたいと思います。
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トマトをたっぷり使ったペースト状のアメリカンタイプのピザソース
日本人のピザ!と言えばコレ!!って感じの
慣れ親しんだピザの味です。
バジルやオレガノの香りもたっぷり011.gif

やっぱりピザトーストでしょう。
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たっぷりピザソースを塗って
チーズと生ハムとエリンギを乗せてオーブントースターで。
ペースト状だからとっても使いやすいです。
パンの隅々にまでソースが塗れる♪
これこれ、この味だわ~016.gif
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チーズ入りのオムレツにも絡めてみました。
ケチャップとはちょっと違った香りと旨みで
美味しい034.gif
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はさむ前に写すべきでしたが…^^;
コロッケサンドのソースの代わりにピザソースで。
酸味が少なくまろやかで濃厚な旨みがコロッケとの相性もよかったです。
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我が家の定番、切り干し大根ナポリタン!
冷めても美味しいのでお弁当やつくりおきにもおすすめ。
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切り干し大根は洗ってからぎゅっと絞って
少量のオリーブオイルで炒めてパラパラになったら
お酒少々とナガノトマト ピザソースを入れて炒めるだけ。
あれば仕上げに粉チーズを。
ペースト状なのでいろんな素材と馴染みやすくていいですね。
ソフトボトルも片手で使いやすいです。

このピザソースだと使い切れなくて…ってこともないんじゃないかな。

日本製粉株式会社のファンサイトファンサイト参加中

近所で見つからないけど…って方は
こちらでどうぞ~。↓



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by puffpuff2014 | 2016-12-13 11:15 | モニター | Comments(4)

ハウス食品 ザ・ホテルカレー

モラタメさんから
ハウス食品さんのザ・ホテルカレーを食べてみて~って送っていただきました。
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じゃん!
ザ・ホテルカレーは本当に老舗ホテルでいただくような
濃厚で丁寧なルーが美味しいイメージなんだけど
さらに種類が増えてレンジでもできちゃうようになったのねっ!!!
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レトルトだけでも便利で助かるのに
レンジ加熱でOKなんて012.gif
夢のようだわ~。
先日銭太鼓の発表会があって
ほんの数分の演技なのに帰ったらどっと疲れが…
緊張しすぎて何をどうやったか全く記憶がない。。。
あちこち失敗したのは覚えているけど
どう間違えたも記憶にないくらい緊張してたみたい。
こういう時に助かるのがレトルトカレー。
さっそくいただきました。
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箱を開けてフタをくるっとこんな感じに立てて
レンジに入れて1分20秒
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あっという間に美味しいカレーができちゃうって
すごすぎる!!
ほんのり甘く芳しい焦がしバターの香りと広がる深いコクのザ・ホテル ハヤシと
焙煎したスパイスが織りなす豊かな香りと、奥深いコクの
香りの中辛をいただきました。
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二つの味を手軽に味わえるのも
レトルトの良いところですよね。
艶やかなルーがとっても上品でコクがあって美味しいです。

先日ホテルでカツカレーを食べたんですが
その時にこれ、絶対ハウスのざ・ホテルカレー使ってると思う!
なんて言ってたほど037.gif
深いコクとスパイスの香り
そして上品ななめらかなルーがとても美味しいです。
疲れて動けなくても
あっという間に美味しい贅沢な一皿が出来ちゃう、疲れも癒されます~。016.gif
モラタメさんとハウス食品さんに感謝~053.gif053.gif053.gif




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by puffpuff2014 | 2016-11-25 12:39 | モニター | Comments(2)

ののじ「根菜フリルサラダ・削り~ナ」

ののじ「根菜フリルサラダ・削り~ナ」のご紹介♪
これすごく気になっていて
使ってみたかったの~016.gif

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ピーラーなんだけど
ただのピーラーじゃないのがののじ034.gif
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なみ切りのひらひらリボンができちゃうの。
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こんな感じで野菜の太さや角度でいろんな削り方もできるレシピも付いていました。
しかもいろんなところに便利な秘密がいっぱい!
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マイクロ三角刃が固い根菜も楽々カット
ふんわりそしてドレッシングやソースの味が絡みやすい
波状のスライスが簡単にできちゃいます。
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この指かけリングもとっても使いやすいの!
濡れた手でもすべらないし野菜にしっかりフィットさせやすいです。
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左右どちらでも使えるようにしてあるのが
ののじ製品のすごいところ!
そしてこの波形ネックで野菜のスライスの厚みを操作できちゃう。
強く押し当てると厚く
軽く当てると薄く好みの厚さにスライスできます。
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まずはリボンサラダに挑戦。
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細くするときや
野菜が小さくなってきたら
爪楊枝とか竹串で端を固定するとやりやすい。
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こんな感じに出来上がり。
ドレッシングと粉チーズをかけて
人参と大根のリボンサラダ
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しっかり緑黄色野菜もとれますね。
削り方を変えて
大根とニンジンをささがきにするような感じでランダムに削り
塩でちょっともんでからサッと洗い
甘酢に漬け込んで
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紅白なますに。
カレーの時の付け合わせにしました。
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たっぷり大根を太めのリボン状に削って
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お鍋に投入!
あっという間に味染み大根になります。
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白サバふぐのお鍋。
お出汁をたっぷりすってうまうま~。

ののじの商品は便利で使いやすくて大好き!
我が家で愛用中の
穴あきオタモサラダおろしミニトングもおすすめ023.gif

近所で見かけないけど…と思った方は
ののじオンラインショップもありますよ~。


ののじ ファンサイト ファンサイト参加中



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by puffpuff2014 | 2016-11-25 12:14 | モニター | Comments(2)

玉露園 創業100周年記念『こんぶ茶』スタンドバック

1916年(大正5年)に亀戸で茶販売店「静岡園」として開店してから
今年創業100周年を迎えた玉露園さん016.gif
通常は、50g入りの商品が
100周年記念で20%増量した60g入りになっているんですよ~。
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今テレビや雑誌でも話題のこんぶ茶がお得にいただけるチャンスです~。




そのままでもお鍋のお出汁にも
お料理にもとなにかと便利なこんぶ茶ですが
特にこれからの季節は
ほっと一息にこんぶ茶が美味しいですね023.gif
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顆粒タイプなので
お湯や水に溶けやすいんです。
さらさら~っとね。
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こんぶ茶は「ドライマウス」にも有効なんですよね。
味覚障害や口臭の原因にもなるドライマウスは加齢とともに増えるもので、
この症状を抱える人が全国に約800万人いるという推計があります。
こんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して
唾液を分泌させるということで、
東北大学の教授が考案して注目を集めています。

レモンや梅干しといった「酸味」が唾液を分泌させることはよく知られていますが、
「うまみ」成分の方が「酸味」より
唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうです。

きょうのお昼に食べたお茶漬け。
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ごはんにありあわせのお総菜と海苔
そしてこんぶ茶をパラパラ~。
熱々のお湯を注いで出来上がり!
あったまりますぅ~。
お餅を入れてもいいね。
こんぶ茶を使ったレシピがいっぱい出ているので
玉露園のホームページもチェックしてみて034.gif

玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中

玉露園

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by puffpuff2014 | 2016-11-22 17:32 | モニター | Comments(2)

美味しいものと猫と雑貨と


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