カテゴリ:島根あちこち( 43 )

筋違いとトビウオ

松江の街はとても美しくて静か。
気持ちもゆったりします。
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川沿いを歩くときちょっと怖かったりするが…009.gif
この川は中海とつながっているので海のニオイがする。

古い町並みも残っていて面白い発見があります。

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こちらは筋違い橋。
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敵が直進して攻めてこられないように
道からちょっと外してかけられているんですね。
道路にも同じような交差点が残っています。
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車で横断するときは難しそう。。
ウインカーを素早く操作せねば!
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江戸時代からたくさんの商人や旅人や
街の人が通ったんだな~って思うとちょっとワクワクする012.gif

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東京では滅多に見なかったトビウオだけど
こちらでは「のやき」(巨大なちくわみたいなやつ)や
お出汁にもよく使われるお魚。
お刺身も美味しい!
あっさりしているけど甘味もあって
身がもっちりしまっていて美味しかったです。
脂が少ないので唐揚げも美味。
塩焼きも身はふっくらとさっぱりでおすすめ♪


あっ、誰かが狙ってる!!!
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by puffpuff2014 | 2016-07-08 11:47 | 島根あちこち | Comments(8)

しじみ~

早朝、湖はしじみ漁の船でいっぱい。
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機械でとる方法や
船の上からとる方法
こんな風に胸まで湖に入ってとるやり方も
ジョレンっていう道具で取るそうですが
10キロ以上もあってかなりの重労働よね。
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近くのしじみ館では
シジミに関する基本的かつ重要な事について
科学的にわかりやすく情報発信しているらしいけど・・・023.gif
科学的・・だったのかなぁ^^;
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直売所もあってちゃんと砂抜き済み!
すぐに美味しいしじみが食べられます。
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しじみ漁の船も展示してあった。
自由に乗って遊んでいいらしい。
乗らなかったけど。
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我が家もさっそくしじみ汁。
粒が小さいものでも身がふっくらぎっしり詰まってます。
美味しいね~。
お土産屋さんにも
しじみまんじゅうとかしじみ○○がいっぱいで
つい買っちゃったのが
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しじみラー油。
ごはんに乗せてみた。
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美味しいけど…
しじみの佃煮をラー油につけた感じ。
もうちょっと一体感が欲しいなぁ。油っこく感じる。
美味しいけど…。惜しいっ!って感じがする。
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ジャックは病院が変わってお薬の使い方も変えてみることに。
お腹がすっきりするといいね。
もしかしらたもっといろんなもの
にゃ~と同じカリカリが食べられるようになるかも!!

いつもは猫に起こされるが今朝は
小鳥のさえずり…
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じゃなくて鳶が朝を教えてくれた。


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by puffpuff2014 | 2016-07-07 16:51 | 島根あちこち | Comments(0)

ちょっとだけ宍道湖

やっぱりまずは宍道湖だよね。
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海みたいに大きいです。
すごく眺めが良くて気持ちいい~
お買い物の途中松江大橋から
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向こう側に見える大きな橋は宍道湖大橋。
大橋川にかかる橋でもっとも宍道湖に近い橋。
宍道湖大橋の向こう側が宍道湖。
松江大橋は一つ下流にかかる橋で日本百名橋のひとつ。

お買い物ついでに一人マック。
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久しぶりにエビバーガー。
引っ越してからお買い物途中での一人ランチ多いです^^;

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500円ラーメンが美味しかったので
ちゃんぽんも食べてみた。
野菜たっぷりでこちらも美味。
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麺もつるっとコシがあって美味しかった。
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とにかく野菜もお魚もお肉も地元産が多いのにびっくり。
食材が豊富なんだな~
もはやベビーではないベビーリーフ
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たっぷりお食べ!って感じで
こういう所が好き016.gif


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by puffpuff2014 | 2016-07-06 10:42 | 島根あちこち | Comments(8)

美味しいものと猫と雑貨と


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