2017年 06月 28日 ( 4 )

手作り和菓子教室

和菓子教室に参加してきました。
今月から来年の2月まで4回のお教室。
第一回目の今日は練り切りと流しもの。

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夏らしい季節感のあるお菓子が出来上がりました。

流しものは寒天のお菓子。「蛍火」
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何層にもなっているので結構大変だった。
最初に型に透明な寒天液を
それから蛍に見立てた甘納豆と
黄色く色づけした練り切り生地と葉っぱの形の羊羹を置きます。
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その後寒天液をほんのり青色に着色してそっと注ぎ入れ
最後に上南粉を混ぜたものを流して出来上がり。
水飴を使ったしゃり止めや上南粉の扱い方は初めてでした。
出来上がりを見てなるほど~。
なんだかプロの技を教えてもらった気がする128.png

美味しく食べやすい量や色のバランスは
寒天液の量やタイミング、配置にセンスがいるね。

練り切り 「朝顔」
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お箸とスプーンを使って
身近なものでできちゃうの、すごいね。

練り切り生地をピンクに着色して
こしあんを包みます。
中央にはほんのり白い生地をぼかして。
こういうところが技!って感じがする110.png
8割くらい包んだら逆回転。
これが難しかった。
でも逆回転することで均等な厚みになるんだろうな。
先生のものは半分に切ると餡の位置がビシッと決まっていたけど
私のは…
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底が厚いけどわりといいんじゃない?129.png
せっかく白色をぼかしたのに中心がずれたのが悔しい。

今回の練り切りの技はもみあげ。
耳の横の毛じゃないわよ。
丸めた練り切りを平らにして横から回転させながら
高くしていく技法。
普通に丸めたものが右側、もみ上げたのは左側。
もみ上げた方がかっこいいでしょ。

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少人数のクラスなので
丁寧に教えてもらえてとても楽しかった。

頑張って作ったあとはティータイム。
美味しい冷茶とともに試食会です。
季節の和菓子水無月もいただきました。
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これで夏は元気に乗り切れそう128.png

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次回は上用まんじゅうらしいけど
お饅頭の皮づくりの加減が難しそう。
何度も失敗してるから
これがマスターできたら嬉しいな。

そうそう先日蛍を見に行って来ました。
天然の蛍!
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by puffpuff2014 | 2017-06-28 17:52 | 美味しい島根 | Comments(10)

ウィッシュグルーミングプロ 肉球のためのプラチナクリーム

大事な肉球のためのクリームがあるの知ってる?
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ぷるぷるな肉球って魅力的よね113.png
肉球が乾燥してひび割れるととても大変なの。
だからいつまでも潤いのある
魅力的な肉球のためにお手入れしてあげちゃおう162.png

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なんと、プラチナ入りです。
贅沢~
プラチナは食品添加物にも使われる安心成分。
雑菌を抑えてくれるから
消臭、抗菌に役立ってくれるんです。
そして高い浸透力のある馬油が
ベタつかず潤いを与えてくれます。
優しいラベンダーの鎮静効果でリラ~ックス♪
なクリームなんですって。

さっそくジャックにすりすり
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クリームをスリスリしながらマッサージ。
これはにゃんこも気持ち良さそうだけど
飼い主にとっても至福のひとときだわ~。

うっとり…

えっ?もういいの?105.png

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にゃ~はいつもは肉球を触られるのを嫌がるけど
クリームの香りと感触が気持ちいいみたい。
最初は嫌がったけど
スリスリモミモミしてたら大人しくしてました。
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ほら、しっとりぷるぷるになったわよん162.png
肉球のニオイ、嫌いじゃないんだけど(実は好きだったりする…
クリームを塗ったらあのいつものニオイがない!
そごくいい香りの肉球になってる。(ちょっと淋しい気もする

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舐めても大丈夫だよん。

我が家に遊びに来てたハナちゃんにもぬりぬり
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ハナちゃんはワンコです。
せっかく遊びに来てくれたけど
我が家のにゃんこは一斉に隠れて出て来ません103.png

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 ウィッシュグルーミングプロ 肉球のためのプラチナクリーム 15g
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by puffpuff2014 | 2017-06-28 16:41 | モニター | Comments(2)

コラーゲンドリンク「ハピコラ10000」

コラーゲンと言えば!ニッタバイオラボさん162.png
コラーゲン専門店の
ニッタバイオラボさんのコラーゲンドリンク「ハピコラ10000」のご紹介です。

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1日のコラーゲン量はこれ1本でOK!
特許コラーゲン
コラーゲン由来機能性ペプチドコラペプ
が10000mg入ったピーチ味のドリンクタイプです。

ニッタバイオラボさんのコラペプはね
普通のコラーゲンペプチドじゃないんですよっ!
新田ゼラチン独自の酵素分解の技術により、
体を調整する特定のペプチド(PO、OG)をたくさん、
バランスよく取り込めるコラーゲン由来機能性ペプチドが(コラぺプ ®)なんです。

ハピコラ10000
しっかり効果を発揮してくれるコラペプに
コラーゲンの吸収や代謝を助けるビタミン類もプラス!

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これから汗ばむ季節は
肌がベタつくから潤ってると思いがちだけど
強い紫外線や汗で肌の水分を奪われたり
エアコンで乾燥したりと
お肌のバランスはとても崩れやすくて
敏感になっているの。
外はベタついていても肌の中ではどんどん乾燥が進んでて
秋になってびっくり!なんてことのないように
お肌の中からしっかりケアしてあげないといけないんですね。
そう言うときのお助けドリンクにもぴったり!
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とろんとした甘酸っぱいピーチ味。
すごく濃厚です。
これだけ濃厚なのに
コラーゲンの匂いはとても少ないです。
常温で飲んでも大丈夫だけど
冷やすともっと飲みやすいです。
美味しい!
美味しいから続けるのも楽っていうか
飲むのが楽しみになりそう。
おいしいからつい手が伸びるけど
1本で十分翌朝実感できますよ~113.png

個人的な感覚だけど
お肌の状態って言うよりコラーゲンを飲んでいると
関節がとっても楽なんですよね。私の場合。
毎日楽しく過ごすにはまず元気じゃないとね♪
ついでにお肌もぷるん♪になるとすごく嬉しいよね。

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美味しく、即効うるおいチャージの濃厚コラーゲンドリンク

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by puffpuff2014 | 2017-06-28 15:57 | モニター | Comments(0)

おからスムージーダイエット

アイサプリさんの
おからスムージーダイエットを試食してみました。
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1食をおからスムージーに置き換えるだけの
「我慢せずに痩せる」をテーマに開発された置き換えスムージーです。
しかも食物繊維たっぷりで乾燥おからは栄養価も高いですからね。
大豆は女性には嬉しい食材ですしね110.png

大好きなストロベリー味から。
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シェイカーが無かったので手持ちの保存容器で。
お水と(牛乳や豆乳でも)おからスムージーを入れて
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フタをきっちり閉めてシャカシャカ振って出来上がり。

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すっきりしたストロベリー味。
これは牛乳で作った方がもっと美味しいかも。
甘すぎないので後味が口の中でまとわりつかず飲みやすいです。
ちょっとおからの風味がするかな。

次は抹茶味
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容器に目盛りが付いている方がお水の量を量りやすくていいですね。
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お水と一緒に入れてシャカシャカ
ダマにならずに綺麗に混ざります。
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抹茶味、美味しい!
抹茶の風味がなかなかいいです。
これも甘すぎず、おからの味も感じなくて
すっきり飲みやすいです。
これが一番好きかも!

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最後にカフェモカ味。
麦芽飲料っぽい味。
美味しいです。おやつ感覚でいただけます。

3種類の味がそれぞれ美味しいので
毎日いろいろ変えていただけるのがいいですね。
こういうのって飲んだ後すぐお腹が空いた感じがして
つい一口だけだったら…もう一口ってだらだら食べちゃうと
まったく置き換えの意味が無くなる場合が多いんですが
これはね、飲んですぐ満足感があるんです。
いつも失敗ばかりの私でも置き換え成功しました。
2日間は昼食の置き換えに。
最終日は朝食の置き換えにしました。
私の場合夕食を置き換えた方が効果は大きそうだけど
夕食は家族と食べるので
一番楽だったのは朝食かな。
昼食の置き換えも夕方にお腹が空いて
つい間食をしがちなので
大きな効果を出すより
続けやすいやり方がいいかな、って思いました。

おからスムージーダイエットファンサイト参加中

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by puffpuff2014 | 2017-06-28 15:14 | モニター | Comments(2)

美味しいものと猫と雑貨と


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