2017年 02月 27日 ( 2 )

ニュージーランドの手作りヨーグルト EasiYo(イージーヨー)

とっても濃厚でクリーミーなヨーグルト
ニュージーランドの手作りヨーグルト EasiYo(イージーヨー)のご紹介!
お水があれば手軽に自宅でヨーグルトができちゃうの!

イージーヨーの原料はホルモン剤・抗生物質を投与せずに育てた
ニュージーランドの牛の生乳。
ストレスのない、自然放牧で育ったニュージーランドの牛の生乳は栄養満点!
そんな牛乳を、最新技術による乳酸菌の冷凍乾燥でパウダー加工!
安定剤・乳化剤・防腐剤などの化学添加物や
遺伝子組み換え原料を使用していないので、安心してお召し上がりいただけます。


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今回使ったのは最もベーシックなフレーバー、
グリーク(ギリシャヨーグルト)とメーカーがセットになった、
イージーヨーのお試しセット 「メーカー+グリーク1袋」です。
可愛いジャーにヨーグルトの粉末とお水を入れてシャカシャカ振って溶かしたら
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この中に熱湯を入れます。

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ジャーを入れて冬場だと14時間程度で出来上がり!
詳しい使い方はこちらを見てね。

EasiYo(イージーヨー)ヨーグルトメーカーを使ったヨーグルトの作り方

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容器がかわいいから
待ってる間もウキウキしちゃうemoticon-0115-inlove.gif
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まずはいつものように
はちみつとドライフルーツと一緒に。
生クリームのように
濃厚でクリーミーだからスイーツを食べてるみたい!


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ジャムを使ってヨーグルトアートに挑戦!
ヨーグルトにカシスジャム、抹茶を混ぜて
ヨーグルトの上に花びらのようにスプーンで乗せる。

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見た感じは普通のヨーグルトっぽいけど
ほんのりあったかな
ホットヨーグルト。

耐熱の器にスライスしたバナナを入れ
レモン汁少々とグラニュー糖を少量かけ
電子レンジで30秒ほど加熱。
ヨーグルトを入れてさらに20秒ほど加熱。
グラノーラ、ドライフルーツをトッピング。

肌寒い朝にぴったり!
バナナとシリアルが入っているから
これだけでも朝食に。
忙しくても朝食はしっかりね!

濃厚でクリーミーなので
サワークリームの代わりにスープに入れても美味しい!
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なんちゃってすぎるボルシチ風の朝ごはん。

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ニンジン、じゃがいも、玉ねぎは食べやすく切ってレンジで加熱してやわらかくする。
お鍋に水300ml程度とコンソメ顆粒小さじ2/3
ケチャップ 大さじ2(小さじ1くらいをピザソースにしても♪)
中濃ソース 大さじ1/2
オイスターソース 少々
を入れ野菜を入れて一煮立ち。
塩コショウで味を整えたらカップに入れて
イージーヨーヨーグルトを添えて出来上がり。

イージーヨーは美味しいだけじゃないんですよ。
1グラムあたり20億個以上の生きた乳酸菌
一口で160億個くらいぱくって入っちゃうのemoticon-0115-inlove.gif
乳酸菌を凍結乾燥(フリーズドライ)させた粉状なので常温での
長期保存が可能なんです。
お水しかいらないって言っても
ニュージーランドで放牧されたのびのび育った
牛から摂れた高品質の低温殺菌乳の
ミルクパウダーを原料として使ってるから
カルシウムやタンパク質もたっぷりなんですね。

フレーバーも今回使ったグリークの他にも
デザートヨーグルトやフルーツのフレーバーなど
種類もたくさんありますよ~。emoticon-0122-itwasntme.gif

ヒロネットショップ ファンサイト参加中 

生クリームみたいに濃厚でおいしい!手作りヨーグルト

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by puffpuff2014 | 2017-02-27 12:38 | モニター | Comments(4)

奇跡の木 モリンガ粉末を使ってチョコレート菓子を作ってみよう!

わくわく倶楽部さんのバレンタイン特別企画
天然素材の粉末を使って手作りチョコレート菓子を作ろう!で
モリンガ粉末を使って
チョコレートシリアルバーを作ってみました~emoticon-0115-inlove.gif

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こんな感じ。
あれ?
よくわかんない?

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アップにしてもイマイチな写真だけど…
美味しかったのよ。
ホワイトチョコレートを使うべきだったわね。。emoticon-0107-sweating.gif
作り方はとっても簡単!普段のおやつにも作ってみて~。

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ボウルを湯煎にかけて市販のチョコレートを溶かします。

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その中にモリンガ粉末と
シリアルを混ぜて

クッキングシートに平らに広げたら
冷蔵庫で固まるのを待つのみ。

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仕上げにもモリンガ粉末をたっぷり。
固まったら好みの大きさにカットして出来上がり。
グラシン紙でラッピングするとなかなかじゃない?
メッセージカードを添えてプチギフトにも。

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モリンガ粉末って何?って思うよね。
パッケージはこんな感じ。

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とても細かいパウダーなので
いろんなものに混ぜたり溶かすのも簡単。

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モリンガって名前自体この企画をするまで知らなかったんですが
すごいらしいです。
北インド原産のわさび科に属する植物なんだそうですが
とっても栄養価が高いので
アーユルヴェーダにも用いられてきたんですって。

どんだけすごいかっていうと
発芽玄米の約30倍のギャバ
赤ワインの8倍以上のポリフェノールや
ミネラル、ビタミン、アミノ酸とてんこ盛り。
あれもこれもいいんだよ~っていわれてるけど
モリンガが一番すごいなって思ったのが
いろんなものがバランスよく含まれているって所です。

わくわく倶楽部のモリンガ粉末は
100%熊本県天草産!emoticon-0133-wait.gif
3か月で180センチを超える勢いで成長するそうです。
しかも無農薬!
虫がつかないんですって。
モリンガのパワー恐るべしですemoticon-0104-surprised.gif

チョコレートを使ったお菓子も美味しいけど
もっと手軽に
モリンガ入りホットチョコも美味しい。
モリンガを入れると後味がすっきりする。
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牛乳にモリンガ粉末を混ぜてレンジで温め
チョコを一かけ入れて溶かすだけ。
家事の合間にいい感じ。
モリンガの栄養も一緒に取れて元気になりそうでしょemoticon-0115-inlove.gif
モリンガ粉末は
一日小さじ1程度を2~3回に分けてとるのがいいんだって。

そのままお湯に溶かして
お茶みたいに飲むのも美味しい。
細かいパウダー状なのでお湯にも水にも溶けやすいし
飲んだ後のゴミも出ないし
何よりお湯に溶かすだけなので手軽♪
すっきりとして飲みやすいです。

もちろんサプリメントとして
もっと手軽に飲めるカプセルタイプもありますよ。

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ミラクルツリー〈奇跡の木〉 ★ モリンガ ★粉末【1袋35g】

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by puffpuff2014 | 2017-02-27 11:48 | モニター | Comments(3)

美味しいものと猫と雑貨と


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