今年もありがとうございました。
2014年 12月 26日
今年も新しい出会いや面白い発見、
とんだ失敗などいろいろありました。
食べてばかりのブログにお付き合いありがとうございました。
ご訪問してくださる方、あたたかいコメントを残してくださる方々のおかげで
年が明けると私のブログも10年目に突入でびっくりです。
こんな感じでずるずるなブログですが
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、今年最後の記事(記事ってほどのもんじゃないが…)は
どうしよう?と悩みつつ
選んだのは
自家製ピリ辛だれです。
なんで?地味っ。
今頃?
いや、単純にアップしておきたかったから。
簡単だし、結構いろいろ使えるんで
よかったら作ってみてください。
材料は
韓国産の粉唐辛子(粗挽きかキムチ用) 大さじ2
サラダ油かごま油 大さじ3
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ4
すりごま大さじ2
あれば花椒粉 小さじ1/2
作り方
小なべに唐辛子とサラダ油を入れてよく混ぜてから火にかけ
香りが出たらめんつゆを加える(あれば花椒粉も)
ふつふつ煮立たせたら火を止めてすりごまを入れて混ぜる。
戻した干しエビを一緒に炒めたり
フライドオニオンとかフライドガーリックを混ぜると
食べるラー油みたいになります。
鍋料理や湯豆腐に
お料理の唐辛子代わりに
年末年始のお料理の残りに食べ飽きたとき
ちょこっとトッピングすると
新しい味の出会いがあるかも!!
美味しくて笑顔いっぱいの素敵な新年をお迎えください。
とんだ失敗などいろいろありました。
食べてばかりのブログにお付き合いありがとうございました。
ご訪問してくださる方、あたたかいコメントを残してくださる方々のおかげで
年が明けると私のブログも10年目に突入でびっくりです。
こんな感じでずるずるなブログですが
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、今年最後の記事(記事ってほどのもんじゃないが…)は
どうしよう?と悩みつつ
選んだのは
自家製ピリ辛だれです。
今頃?
いや、単純にアップしておきたかったから。
簡単だし、結構いろいろ使えるんで
よかったら作ってみてください。
材料は
韓国産の粉唐辛子(粗挽きかキムチ用) 大さじ2
サラダ油かごま油 大さじ3
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ4
すりごま大さじ2
あれば花椒粉 小さじ1/2
作り方
小なべに唐辛子とサラダ油を入れてよく混ぜてから火にかけ
香りが出たらめんつゆを加える(あれば花椒粉も)
ふつふつ煮立たせたら火を止めてすりごまを入れて混ぜる。
戻した干しエビを一緒に炒めたり
フライドオニオンとかフライドガーリックを混ぜると
食べるラー油みたいになります。
鍋料理や湯豆腐に
お料理の唐辛子代わりに
年末年始のお料理の残りに食べ飽きたとき
ちょこっとトッピングすると
新しい味の出会いがあるかも!!
美味しくて笑顔いっぱいの素敵な新年をお迎えください。
puffpuffさん
自家製ピリ辛だれ
おいしそうです
素敵なRecipe
有難うございます
いろんな料理に使え便利そうです
今年もお世話になりました
良いお年をお迎えください
私ごとですが
来年はいい年であるよう念じております
自家製ピリ辛だれ
おいしそうです
素敵なRecipe
有難うございます
いろんな料理に使え便利そうです
今年もお世話になりました
良いお年をお迎えください
私ごとですが
来年はいい年であるよう念じております
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Commented
by
satsuki5752
at 2014-12-26 18:30
自家製ピリ辛タレ美味しそう
辛いのって好きなんですよね
冬場には重宝します
うちのご飯シリーズは便利だしいいですよね
どれもおいしそうです
クリスマスのケーキもチキンもおいしそう
おなかすきましたww
今年も1年お付き合いくださってありがとうございます
来年もよろしくお願いしますね~
では、よいお年を~
辛いのって好きなんですよね
冬場には重宝します
うちのご飯シリーズは便利だしいいですよね
どれもおいしそうです
クリスマスのケーキもチキンもおいしそう
おなかすきましたww
今年も1年お付き合いくださってありがとうございます
来年もよろしくお願いしますね~
では、よいお年を~
自家製のピリ辛だれおいしそうですね~
猫ちゃんたちもまったりと良いお正月をお迎えくださいね~♪
猫ちゃんたちもまったりと良いお正月をお迎えくださいね~♪
来年も、よろしく!
puffpuffさん、今年も仲良くして下さってありがとうございました!!
puffpuffさんのお料理を見ては、私もお料理女子になろう!
と決意するも。。。今年はまだ追いつかず、、、(笑)
来年も良い刺激を頂きたいと思います\(^o^)/
素敵な年越しを過ごして下さいね(^_-)-☆
puffpuffさんのお料理を見ては、私もお料理女子になろう!
と決意するも。。。今年はまだ追いつかず、、、(笑)
来年も良い刺激を頂きたいと思います\(^o^)/
素敵な年越しを過ごして下さいね(^_-)-☆
by puffpuff2014
| 2014-12-26 11:36
| 嬉しい
|
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Comments(8)