うし、うし~

9月始めでしたが
のどかに牛を見てきました~
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いや、本物もいたからemoticon-0102-bigsmile.gif
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ここは大山のふもとにあるみるくの里
牛たちが放牧されていて
新鮮なミルクを使った食事や乳製品のお土産が買えたりします。
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パパスママスプレート(だったかな?)
ミルクポトフ、エビフライ、コロッケにステーキの
ボリュームたっぷりのプレートランチ。
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まきばパレットは
ハンバーグエビフライ、カニコロッケ、唐揚げグラタンの
これもボリュームたっぷりのプレート。
...
食べすぎだわ。。
レジでくじ引きがあって
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かりんとう当たっちゃった!emoticon-0115-inlove.gif
向かうときはかなり雲がかかってた大山でしたが
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帰る頃は雲の間から大山の美しい風景も見られました。
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友人は大山のハイキングもよかったよ~って言ってたけど
あの上まで行くのは遠すぎるわ。。。。

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# by puffpuff2014 | 2016-09-30 14:56 | さんぽ | Trackback | Comments(5)

ハウス「グラチネ ペンネリガーテグラタン」<濃厚ホワイトソース><濃厚デミグラスソース>

モラタメさんから
濃厚な味わいと贅沢な香りの大人のためのグラタンが出たよ~と
ハウス「グラチネ ペンネリガーテグラタン」
<濃厚ホワイトソース><濃厚デミグラスソース>を送っていただきました。
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パッケージもプレミアム感がありますね~。
京橋のフレンチの名店
「シェ・イノ」の料理長監修のもと完成させたこだわりのグラタンです。
トリュフの香りの濃厚ホワイトソースと
赤ワインの香りの濃厚デミグラスソースの2種類があります。

ソースが絡みやすく、歯応えがいいペンネリガーテを使用。
さらに、ペンネは別茹で不要なので具材と一緒にひと鍋で調理でき、とっても簡単!

濃厚な味わいは、ワインやシャンパンとの相性バツグン!
まさに大人の為のグラタンです。
これからの季節は特に熱々のグラタンが恋しくなりますね!
1箱でたっぷり2~3皿分。
我が家はドーンと琺瑯のバットで作ってみました。

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ご飯との相性もいいけど
今回は簡単薄焼きパンを添えて。
味は本格的だけど
作り方は超簡単
玉ねぎと鶏肉を炒めてソースミックス、水、牛乳を入れて混ぜ
ペンネを入れてさらに混ぜ合わせとろみがつくまで煮たら
耐熱皿に移してチーズとバターを乗せてオーブントースターで焼くだけ。
オーブントースターに入れられるお鍋を使ったら
お鍋ひとつで完成です。
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ペンネは別茹で不要で具材と一緒にひと鍋で調理できるから
急な来客や忙しい時のメニューにもいいですね。

濃厚でクリーミーなホワイトソースは
ソースミックスで手軽に作ったとは思えない完成度!
トリュフの香りで気分もリッチに♪

グラタンが残ったら
パンに乗せてトーストにしてもいいし
ご飯を足してドリア風にしたり
オムレツのソースにしてもおいしいね!emoticon-0110-tongueout.gif






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# by puffpuff2014 | 2016-09-30 14:21 | モニター | Trackback | Comments(1)

バスケット

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初めてバスケットの試合を見に行ってきました。
最初はバスケット?どうなの?なんて思ってたけど
地元チームの圧勝で
大盛り上がり!

スポーツ観戦って楽しいね。

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# by puffpuff2014 | 2016-09-29 15:56 | こんなこと。 | Trackback | Comments(4)

ララクラッシュ新商品 杏仁ミルクを食べてみた!

ララクラッシュの新商品
杏仁ミルクのご紹介です~。emoticon-0115-inlove.gif
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どうして今までなかったの~っ
すっごくおいしい!
本格杏仁の味わいにミルクの風味をプラス
甘く広がるクリーミーな味わいで、
どの年代の方でも食べやすい味です。
乳製品は使われていないから
ミルクだとお腹が…って言う人も大丈夫ね。
クリーミーな味わいだけど
杏仁の香りで後味はすっきり。
甘酸っぱい果汁のジュレも美味しいけど
私は杏仁ミルク味がイチオシだわ。

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ララクラッシュは
クラッシュした蒟蒻畑を
プルプルのやわらかなジュレで包み込んであります。
だからとってもジューシー。
ふるふるジュレがお口に入った瞬間ほわっと広がって
コリッとした蒟蒻畑の食感がとっても美味しいです。
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このハートの形、
可愛いだけじゃない、とっても食べやすいんです。
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両側からキュッと押すとほらね。
きれいに中からゼリーが出て来ます。
常温でも保存できるのも魅力emoticon-0111-blush.gif
お弁当のデザートの定番ですよね!
ちょっと小腹が空いたときにもぴったり!
食物繊維が豊富だから
満腹感も得られてダイエット中のおやつにもいいんです。
カロリーは10個食べても90キロカロリー
クッキー2枚分より少ない。
食物繊維はコレステロールを抑制してくれたり
血圧を下げる効果などいいこともいっぱいなの。
ララクラッシュ、常備しておこ~っとemoticon-0110-tongueout.gif

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マンナンライフ ララクラッシュ 杏仁ミルク

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# by puffpuff2014 | 2016-09-29 15:29 | モニター | Trackback | Comments(2)

お魚いろいろ と いちじく落としました

近所のスーパーは
地味目で品揃えがイマイチなんだけど
お魚屋さんが面白いの。
不思議なお魚が1匹ポツンといたりするから
覗くのが毎回楽しみ。

カナガシラ
頭の固い魚らしい。頑固者じゃなくて骨がね(アタリマエ…
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アヒルみたいなお口が面白い
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しかもエラの中は鮮やかな黄色。
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とっても美味しい黄金色のお出汁が出るらしい。
レシピ検索するとブイヤベースにオススメって出てたから。
ど~んと煮込んでみました。
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ブイヤベースというより
トマト煮込みになってしまったが…美味しそうでしょ。
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丸ごとどっかんカナガシラ。
あれ?そう言えば黄金色のスープなのに…
トマト缶入れない方がよかったね。。。emoticon-0114-dull.gif
そしてこちらは…
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なかなかグロテスクです。
見た目深海魚っぽい
アカエイなんだって。
あの菱形のひらひらしてるアレです。
尾のトゲには猛毒があるらしいemoticon-0104-surprised.gif
煮付けに最適!って書いてあったけど・・・
ネットって便利ねぇ~。ちゃんとレシピが出ていました。
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こっくりと甘辛く煮付けてみました。
身はもっちりとしてちょっと臭みがあったかなぁ。
ほぼヒレの部分だったから
コラーゲンたっぷりって感じ。

興味深くいただきました!

昨日買い物へ行き、いちじくを買ったんだけど
寝る前に冷蔵庫へ入れた記憶がないことに気づいた。
どこを探してもない!
とんでもないところへ入れたかも!と引き出しや
冷凍庫を見てもない!
深夜真っ暗な駐車場まで(昨日は車でお買い物♪)
探しに行ってみたがない!
どこかで落としてきたみたいだ。。。emoticon-0106-crying.gif
ずっと前もねぎを1本落としてきたことが…

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# by puffpuff2014 | 2016-09-28 16:47 | こんなこと。 | Trackback | Comments(10)