弾丸1泊2日!!

友人の旅行計画を立てる中
親戚の子から遊びに行っていい~?の連絡。
思いついたときにいらっしゃい~で
先週末東京からやってきました。
米子空港到着が午後2時頃それから彼女のリクエストで美保関神社へ
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音楽関係の仕事をしているので来たかったのだそう。
お参りの後は美保関灯台まで
あいにくのお天気でせっかくの海の色が…残念。

市内に戻りお気に入りのカフェで一息したあとは
玉造温泉へ。
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まだ6時頃だというのに真っ暗…
玉作湯神社の願い石でパワーをいただきました。

玉造は温泉街なのだけど食事だけするとなると
余りないんですね。
せっかくなので島根和牛でも…と思いステーキのお店に入るが
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お写真どうぞ~と声をかけていただいたので
一応一枚。
ハートの鉄板が自慢らしい。
肉が微妙な大きさ…
それでもそこそこのお値段だったんですよ(言い訳…
鉄板が大きすぎるんですよ。。。105.png

体中肉臭くなったので温泉でさっぱりしたあと
夜神楽を鑑賞
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一日目終了。
二日目は早朝から神社巡り。

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早朝の神社って人も少なくて
静かでいいですね。
八重垣神社でお参りをして鏡の池で占いをしたあとは

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神魂神社へ参拝。

その後パン屋さんで朝食後出雲大社へ。

出雲大社の参拝後は旧大社駅に立ち寄ったあと松江市内に戻り
お気に入りの和食やさんでランチ

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ちょうど松江祭鼕行列があったのでちょっとだけ見て
城山稲荷神社、松江城を見学し
興雲閣のカフェで一息入れた後は
物産館でお土産にと彼女は大好きなお茶いろいろを購入。
3時半のリムジンにのる予定だったので
早めに松江駅へ向かおうとバス亭へ。
・・が、交通規制(どう行列のため)は解除されているはずなのに
バスが一向に来ない。タクシーもいない。。。
しょうがないので家に戻り結局米子空港まで送り届けることに。
慌ただしくて疲れたけど
楽しい二日間でした~。

今週末はついに友人が遊びに来てくれます110.png
夫の運転がないからこんなにあちこち回れないけど
のんびり観光プランです。
次の週末には銭太鼓の発表会です。151.png
それに向けての衣装作りをしているのですが
お渡ししたはずの衣装がなくなった、もらったかしら?なんて言われたり…145.png
無くさないようにとしまい込まれすぎたんだと思うんですけどね。
もう一度作り直しがあったり…141.png
お三味線の大先生とのお稽古があったり
今月はあっという間に終わりそうです。

そんなこんなでブログの更新もみなさまへのご訪問も
なかなかできなくて申し訳ありません。
今年は急に寒さがやってきたので
体を冷やさないよう温かくお過ごしくださいね。




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# by puffpuff2014 | 2017-10-18 07:49 | 島根あちこち | Comments(4)

島根観光コースを考えてみた ~3日目

島根観光コースの2日目の記事から随分経ってしまいましたが…
最終日は出雲空港へ送りつつの
イングリッシュガーデン
そろそろ秋のバラが咲き始めているんじゃないかなと…

英国式庭園を散策した後は
フォーゲルパーク
ペンギンとメンフクロウに会いに行こうかなと計画中。

楽しんでくれるといいな110.png

先日カラコロ工房での和菓子作り体験の下見に行ってきました。
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ロの職人の方がとても丁寧に教えてくださいます。
30分ほどで練り切りときんとんを作りました。
季節によっていろんなお花が作れるから何度行っても楽しそうです。

9月は桔梗と
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きんとんで秋桜
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松江を代表する老舗の和菓子店の材料なので
もちろんおいしい!!

10月は「柿」と「野の花」だそうです。
毎月通いたいわ~。

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# by puffpuff2014 | 2017-10-07 16:31 | 島根あちこち | Comments(18)

『減塩梅こんぶ茶』

玉露園の『減塩梅こんぶ茶』は、
塩分を30%カットしながらカルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に含んでいて
梅干しに含まれるクエン酸には体の疲労物質を取り除いたり、
体脂肪をため込まない効果があるんですって。
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すっかり朝夕は秋めいて
肌寒く感じるほどですが
こちらは湿度が高いせいか
お天気のいい日はちょっと動くと汗ばむことも。
こういう時に熱中症を油断したりするんですよね。
暑くないからと思っても湿度のコントロールができないと
体の中に湿度がこもって体調をくずしがちです。
ミネラルとクエン酸効果で季節の変わり目の不調を乗り切りたいですね。

これからの季節あったかい梅こんぶ茶が美味しいですが
わが家ではお料理にも大活躍!
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減塩なので梅の風味とこんぶのうまみをしっかり味わえます。
蒸し鶏とレンジ加熱した茄子を梅こんぶ茶でささっと和えて

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あっという間に1品完成!

最近よく作るのがなめたけ風の
えのきとねぎの梅こんぶ茶ダレ
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作っておくとゆで野菜にかけたり
湯豆腐にかけたり便利です。
作り方はとっても簡単。
耐熱容器に
えのきだけとねぎを入れてレンジ加熱したところへ
梅こんぶ茶とお醤油をほんの少し加えて混ぜただけ。
お好みでごま油を入れても。

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同じようにニラダレにしても美味しいですよ~。

梅こんぶ茶グミも作ってみました!!
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なかなかクセになる味です。
水80ccを耐熱容器に入れレンジで2分ほど加熱
減塩こんぶ茶を小さじ2弱
粉ゼラチン(ニューシルバー)10グラムを混ぜて
型に入れて冷やすだけ。
適当な型がなかったので
バッドに広げ切り分けたのでのし梅っぽくなったけど
むにゅむにゅした食感と
梅こんぶ茶のうまみがクセになります。
保存は冷蔵庫で、食べる分だけ取り出してくださいね。
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玉露園

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# by puffpuff2014 | 2017-10-07 16:06 | モニター | Comments(2)

島根観光コースを考えてみた ~2日目

島根観光2泊3日コース2日目は
朝から神社巡りです!

2日目
八重垣神社ー神魂神社ー足立美術館ー松江城周辺


神社は早朝から参拝できるので
時間を有効に使えますね。
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縁結びで有名な八重垣神社
路線バスも出ているので気軽に行けます。
JR松江駅から市営バス(八重垣神社方面行/4番乗り場)で約20分、八重垣神社下車
鏡の池で占いもしないとね!

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神魂神社の本殿は現存する大社造の最も古い社殿で
国宝に指定されています。
八重垣神社から徒歩で25分くらい
車で10分くらい。
神魂神社
・JR松江駅から松江市営バス(かんべの里行)終点下車、徒歩3分。
 一畑バス(八雲行)約18分、風土記の丘入口下車徒歩10分
・JR松江駅からタクシーで15分

早朝から頑張って動きまわり
神社巡りのあとは足立美術館
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やっぱり世界的に有名なお庭だしね。
松の葉を1本1本手作業で手入れするほどのお庭はなかなか見られない。
足立美術館
JR安来駅から無料シャトルバスも出ています。

グループ旅行の時は是非隣のどじょうすくい会館も行ってみて!
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どじょう掬い踊りの体験もできちゃうから
盛り上がると思います!

松江市内に戻ってランチの後
カラコロ工房で和菓子作り体験
堀川巡り広瀬絣藍染工房で藍染め体験、松江城見学などの予定

来月までに和菓子作りや藍染め体験行ってみておこうかな。

3日目はイングリッシュガーデンとフォーゲルパーク










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# by puffpuff2014 | 2017-09-22 18:31 | 島根あちこち | Comments(8)

『オリゴのおかげ』でデザート・ドリンクレシピ♪

腸内フローラとか腸活とか
最近よく聞きますね。
免疫細胞は小腸、大腸で作られているんです
しかも免疫細胞全体の6割は腸内で
侵入してくる敵と戦っているんです。
だから腸を元気にすることは免疫力も高めるってこと
腸内環境を良くすることは
体内環境を整えることにもなるんですね。

腸内環境をよくするためには
乳酸菌とかビフィズス菌などの善玉菌が必要ですが
その善玉菌の栄養となるのがオリゴ糖!
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オリゴのおかげは手軽にオリゴ糖を取り入れることが出来ちゃうんです。
毎日のヨーグルトに加えるだけでヨーグルトに含まれる乳酸菌の
パワーアップだし、カロリーもお砂糖の半分くらい110.png
嬉しいでしょ。
これはね、ただのシロップじゃないんですよ~。
一日ティースプーン2杯程度を
お料理に使ったりお好きなドリンクに加えたり
それだけでビフィズス菌を増やしてお腹の調子を良好にしてくれます。

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注ぎ口もこんな感じで使いやすいボトルです。
冷凍してあったパイナップルを使って
パイナップルスムージーを作ってみました。

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冷凍パイナップルと
お水。オリゴのおかげを入れて
ミキサーでガー、で出来上がり。
グラスの底にブルベリージャムを入れて
静かにスムージーを注いだら出来上がり。

すっきりとした甘さと
パイナップルの爽やかな酸味と香りで
元気な一日になりそうなドリンクになりました。

いや、
でもそろそろ温かい飲み物が欲しくなる季節ですね。。
簡単酒粕甘酒を作ってみました。
ちょっと多めに作っておくと飲むだけでなく
煮物に少し加えたり
お味噌汁に入れたり
お魚やお肉を漬け込んでおいたりと
いろいろ使えていいですよ。

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酒粕(200グラム)は細かくちぎって
お水(500cc)に入れ1~2時間ほど浸しておきます。
ふやけたらよく混ぜてとろとろになったら火にかけて
焦げないよう静かに混ぜながらふつふつさせます。
アルコール分が苦手な方は
ここでよくアルコール分を蒸発させます。
酒粕が溶けにくかったら
一度沸騰したら火を止め、しばらく置いて
さらにふやかしてからよく混ぜ
再度火にかけて溶かすといいですよ。

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そのまま飲むのもいいんですが
私は牛乳割りがおすすめ。
まろやかで飲みやすくなります。
カップに半分くらいの牛乳を入れ
レンジで温めたところへ
酒粕甘酒を同量程度と
オリゴのおかげを入れて出来上がり。
体の中から温まって
腸にも優しいドリンクです。
好みでしょうがやユズジャムを加えても。


近年では、“プレバイオティクス”として予防医学のテーマとしても
注目されているオリゴ糖、世界中で多くの健康効果が確認されています。
パールエースの”オリゴのおかげ”は赤ちゃんからご高齢者までの誰もが、
毎日安心してお召し上がり頂けるプレバイオティクス食品です。

善玉菌の栄養となる「オリゴ糖」を摂り入れて腸内環境を整え、
よりよい「腸内フローラ」を育てて行きましょう♪


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# by puffpuff2014 | 2017-09-22 17:35 | モニター | Comments(2)

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